Вероніка Глагола, готувала за цим рецептом. Інгредієнти: Тісто - 2 склянки борошна - 5 ст ложок цукру - 250 грам вершкового масла - 1 пакетик ванільного цукру - 1 чайна ложка розпушувача - 4 жовтки 🥚 - 1 столова ложка сметани Начинка - 1 кг яблук 🍏 - 1 чайна ложка кориці Білковий шар - 4 білка - 6 столових ложок цукру - 1 щіпка солі - 2 упаковки киселю @dr.oetker_ukraine Приготування 1. Просіяне борошно змішати з розпушувачем. Масло натерти на грубій терці, постійно змішуючи з борошном. Додати цукор, ванільний цукор, жовтки та сметану. Замісити тісто. 1/3 частину тіста помістити в морозилку. ❄️ 2. Дно і бортики форми для випікання змастити маслом і посипати борошном. На дно форми викласти тісто і сформувати бортики. Викласти нарізані і очищені від шкірки яблука, посипати корицею. 3. До білків додати солі і цукор. Збиваємо на великій швидкості міксером до твердих піків. Додаємо кисіль. Перемішуємо міксером на невеликій швидкості. 4. Білкову масу викладаємо зверху 🍎. Натираємо тісто з морозилки на грубу терку поверх білкового шару. 5. Відправляємо у розігріту до 180° духовку на 45-50 хв. Нехай смакує!

Вероніка Глагола, готувала за цим рецептом. Інгредієнти: Тісто - 2 склянки борошна - 5 ст ложок цукру - 250 грам вершкового масла - 1 пакетик ванільного цукру - 1 чайна ложка розпушувача - 4 жовтки 🥚 - 1 столова ложка сметани Начинка - 1 кг яблук 🍏 - 1 чайна ложка кориці Білковий шар - 4 білка - 6 столових ложок цукру - 1 щіпка солі - 2 упаковки киселю @dr.oetker_ukraine Приготування 1. Просіяне борошно змішати з розпушувачем. Масло натерти на грубій терці, постійно змішуючи з борошном. Додати цукор, ванільний цукор, жовтки та сметану. Замісити тісто. 1/3 частину тіста помістити в морозилку. ❄️ 2. Дно і бортики форми для випікання змастити маслом і посипати борошном. На дно форми викласти тісто і сформувати бортики. Викласти нарізані і очищені від шкірки яблука, посипати корицею. 3. До білків додати солі і цукор. Збиваємо на великій швидкості міксером до твердих піків. Додаємо кисіль. Перемішуємо міксером на невеликій швидкості. 4. Білкову масу викладаємо зверху 🍎. Натираємо тісто з морозилки на грубу терку поверх білкового шару. 5. Відправляємо у розігріту до 180° духовку на 45-50 хв. Нехай смакує!

Вероніка Глагола, готувала за цим рецептом. Інгредієнти: Тісто - 2 склянки борошна - 5 ст ложок цукру - 250 грам вершкового масла - 1 пакетик ванільного цукру - 1 чайна ложка розпушувача - 4 жовтки 🥚 - 1 столова ложка сметани Начинка - 1 кг яблук 🍏 - 1 чайна ложка кориці Білковий шар - 4 білка - 6 столових ложок цукру - 1 щіпка солі - 2 упаковки киселю @dr.oetker_ukraine Приготування 1. Просіяне борошно змішати з розпушувачем. Масло натерти на грубій терці, постійно змішуючи з борошном. Додати цукор, ванільний цукор, жовтки та сметану. Замісити тісто. 1/3 частину тіста помістити в морозилку. ❄️ 2. Дно і бортики форми для випікання змастити маслом і посипати борошном. На дно форми викласти тісто і сформувати бортики. Викласти нарізані і очищені від шкірки яблука, посипати корицею. 3. До білків додати солі і цукор. Збиваємо на великій швидкості міксером до твердих піків. Додаємо кисіль. Перемішуємо міксером на невеликій швидкості. 4. Білкову масу викладаємо зверху 🍎. Натираємо тісто з морозилки на грубу терку поверх білкового шару. 5. Відправляємо у розігріту до 180° духовку на 45-50 хв. Нехай смакує!

Вероніка Глагола, готувала за цим рецептом. Інгредієнти: Тісто - 2 склянки борошна - 5 ст ложок цукру - 250 грам вершкового масла - 1 пакетик ванільного цукру - 1 чайна ложка розпушувача - 4 жовтки 🥚 - 1 столова ложка сметани Начинка - 1 кг яблук 🍏 - 1 чайна ложка кориці Білковий шар - 4 білка - 6 столових ложок цукру - 1 щіпка солі - 2 упаковки киселю @dr.oetker_ukraine Приготування 1. Просіяне борошно змішати з розпушувачем. Масло натерти на грубій терці, постійно змішуючи з борошном. Додати цукор, ванільний цукор, жовтки та сметану. Замісити тісто. 1/3 частину тіста помістити в морозилку. ❄️ 2. Дно і бортики форми для випікання змастити маслом і посипати борошном. На дно форми викласти тісто і сформувати бортики. Викласти нарізані і очищені від шкірки яблука, посипати корицею. 3. До білків додати солі і цукор. Збиваємо на великій швидкості міксером до твердих піків. Додаємо кисіль. Перемішуємо міксером на невеликій швидкості. 4. Білкову масу викладаємо зверху 🍎. Натираємо тісто з морозилки на грубу терку поверх білкового шару. 5. Відправляємо у розігріту до 180° духовку на 45-50 хв. Нехай смакує!