lebed_sa
lebed_sa
Super Expert
Reviews lebed_sa
Comments lebed_sa
Likes received
81 Like
19:46 21.04.2020
bubamar0

Какао и декор серебряные шарики для чёрных капкейков

Часто, находя в интернете интересную идею, делаю закладку, но довольно редко воплощаю в жизнь. Так было и с чёрными капкейками до вчерашнего дня.
На тестирование прибыли какао и серебряные шарики, а ещё у меня были чёрный краситель и давно пылившаяся закладка ))
Итог: шоколадные капкейки с вишнёвым джемом и ганашем на чёрном шоколаде. Использована продукция Dr. Oetker: какао, декор шарики, а также из личных запасов Желфікс 2:1 для приготовления джема.
Review has 29 comments
kissenia
Та же история с закладками))) Хорошо, что этот рецепт пригодился)))
Людмила Деменко123
Яка незвична краса!!!!
IreneG
Оригінально виглядає. Круто!
Алина Полевничая
Очень красивые получились капкейки, вкус передается по фото)
Tanisa
Очень аппетитно и красиво
Guess my dream
Вау, дуже гарно!
Грузин Ольга
ого.как шакарно. Готично и элегантно))) И вкусно наверное)
Andamana
прям очень стильно!))) красота!
bubamar0
Грузин Ольга, вкусно! Это классика - шоколадные капкейки с вишней
Таня 24.01
Красавчики!!!
Dashiki1984
Очень красиво! Хотелось бы попробовать такой кекс.
Rysolini
Хочеться скуштувати такі незвичайні тістечка)
Va_leria
такие красивенные))
Samchuk Elena
Мммм, представила как это вкусно?
Bulavo4ka
я еще не видела такой красоты,какая Вы умничка!
Viktoriia4orna
Необыкновенной красоты у вас вышел десерт ?
tatakuza
Це щось неймовірне!!!!!!!!
Yana Tokarenko
Вау, очень красиво и необычно!!!
lebed_sa
Вот это красо а, супер!!!
Доценко
Я прям не знаю что сказать))у вас реально талант
Лапомама
Девочки ну нельзя такой вкуснятиной дразнить) роскошные капкейки вышли!!)
sveto4ka25
Неймовірно гармонійно!
karasiky
Ой,как же красиво и наверняка вкусно ??Я бы с удовольствием попробовала!)))
Veselovskaya_e
Как бриллианты!
U_f_i_r
Дуже гарний котик 😍
U_f_i_r
Здоров'я красунчику)
tashavolchik30
Нехай щастить у відборі
kunokasta
🐼Yanka🐼, звертайтесь, то на фото дівчинка Нірвана
kunokasta
U_f_i_r, дякую, це дівуля🫣
To leave a comment you need Sign in
06:31 22.04.2020
Deleted

Ванільний пудинг

Готувала пудинг чітко по вказівка на упаковці. Дуже легко і швидко. По смаку дуже віддалено нагадує крем-брюле.
Я вже була знайома з цими пудингами, а скільки додавала їх до кремів для декору тортів - вони спрацьовували як ароматний згущувач. Як аналог можу порівнювати лише з польським "Budyn", не знаю яка зараз його точна ціна в польських супермаркетах, але дуже подібний на смак і текстуру.
Якщо ви любите желеподібні десерти - то такі пудинг вам сподобаються. Рекомендую готувати до них ще якісь контрастні поливки-соуси, зі свіжих ягід наприклад, чи карамелі, щоб відтінити ніжний смак
Review has 20 comments
Viktoriia4orna
Очень красиво украшены десерт ☺️
robusta
Такі апетитні фото :)
Deleted
Viktoriia4orna, дякую, це просто цукор з додаванням води, на пергамент і в духовку, і вийдуть такі карамельні скельця
Deleted
robusta, дякую
АнастасияП
Какой пудинг классный!
Dashiki1984
Бабочка великолепна!
Andamana
как будто мотылек порхает:) очень классно!
Yana Tokarenko
nkosholka, Очень классная идея, возьму себе на заметку! ;)
lebed_sa
Мне в селе на изоляции не хватает формочек, куда можно залить пудинг, ну ничего, есть посуда, туда и буду заливать ?хватает формочки, куда
Доценко
Мы тоже очень любим с ягодами
annale
никогда не пробовала такой пудинг! пойду искать Dr. Oetker в супермаркетах!
Tatiana Kachailo
Очень аппетитно выглядят ?
Deleted
lebed_sa, я частину залила в баночки від покупного крембрюле, але якщо залити в звичайні стаканчики, смак не зміниться))
Лапомама
какой нежный и необычный декор)
sveto4ka25
Таке ніжне оформлення!)
U_f_i_r
Дуже гарний котик 😍
U_f_i_r
Здоров'я красунчику)
tashavolchik30
Нехай щастить у відборі
kunokasta
🐼Yanka🐼, звертайтесь, то на фото дівчинка Нірвана
kunokasta
U_f_i_r, дякую, це дівуля🫣
To leave a comment you need Sign in
09:11 22.04.2020
Andamana

Какао- это просто сказка! Венский пирог открылся по-новому

Если честно, я очень скептически относилась к отзывам о какао Dr.Oetker (что оно особенно вкусное). Ну какао себе и какао! Что с него взять? Ан нет!
Я испытывала какао на привычном рецепте венского пирога. И что хочу сказать: вкус открылся по-новому! Действительно появились шоколадные нотки!

На фото венский пирог: сочетание выразительного шоколадного вкуса с легкой кислинкой вишни и долгим послевкусием грецких орехов.
Review has 20 comments
Світлана Рахматська
Andamana, тоже люблю такой пирог. Может потому что он с вишнями. Много рецептов пирогов и тортиков знаю именно с вишней и какао или шоколадом.
АнастасияП
Ох какой красавец!
Andamana
СветланаРахматская, вишня с шоколадом так классно сочетается, что невозможно не любить:)
Andamana
АнастасияП, я не могу остановиться в приготовлением вкусностей... иногда радуюсь. что посылка небольшая.. иначе к концу тестирования ждут утренние пробежки))
Dashiki1984
Какао разное бывает, это даже чувствуется если приготовить обычный напиток какао.
lebed_sa
Вот и я за какао этой тм руками и ногами за ?Очень нравится, ням ням!!!
Andamana
Dashiki1984, мне раньше попадались похожие между собой какао-порошки...разве что полнота вкуса по-разному раскрывалась. А вот Dr.Oetker оказался с шоколадной ноткой. Не могу сказать, что это натуральный вкус какао-бобов (я их отдельно покупаю и знаю какие они), но воспринимается очень приятно!
viruzzzka88
Как аппетитно выглядит! Согласна, какао Dr.Oetker в сочетании с вишней – просто объедение)
MataBanata
Какой яркий пирог! Очень аппетитно выглядит
Інна Білань
Теж від того какао млію!! А напишіть рецепт!
Andamana
incya, думаю, что скоро появится раздел с рецептами:) там и размещу
Andamana
MataBanata, спасиибо)))
Лапомама
Какая красота!! Вишня с шоколадом - мое любимое сочетание
lenchik_es
Люблю шоколадный сладкий торт с кисленькими вишенками !!
Інна Білань
Andamana, я питала модераторів. Сказали, не буде((.
U_f_i_r
Дуже гарний котик 😍
U_f_i_r
Здоров'я красунчику)
tashavolchik30
Нехай щастить у відборі
kunokasta
🐼Yanka🐼, звертайтесь, то на фото дівчинка Нірвана
kunokasta
U_f_i_r, дякую, це дівуля🫣
To leave a comment you need Sign in
20:59 20.04.2020
bubamar0

декор шарики и бабочки

Очень люблю у капкейков крем в виде розы. Можно оставить как на первом фото, а можно добавить больше блеска - фото 2.
Использован разрыхлитель для теста, декор цветные шарики и бабочки Dr. Oetker.
Review has 29 comments
Людмила Деменко123
Ой,спокусливо- смачненьке!!!
OlzOlz
Вот я тоже поэкспериментировала и пришла к выводу, что крупная посыпка просится на капкейки. Красота у вас получилась!
V.shyshliuk
Очень красивые капкейки❤️
Лилия Михайлова
Они же нереальные!!!
Andamana
Прелесть!))) Смотрится очень эффектнО!
Anni
Очень красиво получилось❤️
Третьякова Анна
Яка краса. Капкейки наче намальовані)))
Viktoriia4orna
Какие же они красивые. У вас талант ?
Dashiki1984
Кексы просто идеальные!
НАСТоящаЯ мелодиЯ
Такі гарні капкейки!
lenchik_es
Очень аппетитные!!! А как вы делали крем?
bubamar0
lenchik_es, это ганаш на белом шоколаде: 100г сливок 33%, 200 г белый шоколад, 10 г сливочное масло 82%. Шоколад и сливки ставлю в микроволновку на самый минимум, растопить, помешивая, главное - не перегреть. Размешать до однородности, дать немного остыть и добавить масло, размешать, убрать в холодильник. Обычно вечером готовлю, утром использую, но можно и через часа 4. Для шоколада черного и молочного пропорции другие. В данном случае добавляла сублимированную клубнику, аромат волшебный, но цвет был невнятный, добавила еще краситель
elenaburda
какие красивые капкейки, роза шикарная, мило смотрятся на ней бабочки :)
Лапомама
Какая красота! Аппетитные и необычные. Браво!
Доценко
А сами кейки тоже сами готовили?идеальные
bubamar0
Доценко, да, сама. Спасибо?
lenchik_es
bubamar0, для меня сложно очень )))) спасибо за рецепт, может, когда-то решусь )
.Olga.
Очень искуссно!
7_AnikA_7
Ваууу?оооочень красиво?
O_k_s_a_n_a
Классс какие аппетитные!!!)
lebed_sa
Какая красота, это что-то невероятное ?
Наталия Пинчук
Декор виглядає елегантно)
roksolana_kozoriz
Ой, клас, які гарні троянди )
lebed_sa
Красота, супер ?
U_f_i_r
Дуже гарний котик 😍
U_f_i_r
Здоров'я красунчику)
tashavolchik30
Нехай щастить у відборі
kunokasta
🐼Yanka🐼, звертайтесь, то на фото дівчинка Нірвана
kunokasta
U_f_i_r, дякую, це дівуля🫣
To leave a comment you need Sign in
21:47 20.04.2020
OlzOlz

Dr. Oetker, начало

Впервые стала экспертом на портале, а уж как рада была понять, что бл дайшие недели будут заняты любимыми выпекательными делами! Посылка получена, и уже опробовал Творопыш. Люблю именно творожную выпечку, так что первым делом была усовершенствована запеканка (по рецепту с упаковки). Получилась нежная и с новой текстурой. Секрет в загустительном компоненте Творопыша и хорошо протертом твороге. Порадовала и ванильная эссенция - прямо настоящее открытие для меня.
Итог - запеканка получилась ароматная и с текстурой - нечто среднее между творогом и пудингом. Хороший вариант для завтрака, мне нравится в холодном виде и с вареньем
Review has 20 comments
Anni
Ваша запеканка прям на львовский сырник похожа?
Третьякова Анна
Ми також найближчим часом будемо робити запіканку
Viktoriia4orna
Я часто делаю запеканку, но творопыш ещё не приходилось использовать. Обязательно ккплю
lenchik_es
Думаю, где взять хороший творог, рынки то закрыты ( В магазинах - не то... Младшая очень любит запеканку, хочу ей приготовить
Гаркова Катерина Анатоліївна
Скажите, а творопыш можно использовать в сырники, для пышности?
Лапомама
Какая вкусность) Все, пошла творог доставать из морозилки))
Наталія Буковська
У нас в супермаркетах невеликий вибір продукції Dr.Oetker. А от з хорошим кисломолочним сиром проблем нема. Часто печу львівський сирник. Смакота!
Людмила Деменко123
Запіканка завжди у нас ,тому що діти люблять
.Olga.
Аппетитно смотрится.
OlzOlz
Anni, а ведь это дело, можно попробовать!
OlzOlz
Катерина мама Максима, почему бы и нет. Вопрос в количестве и консистенции - придётся подбирать,чтобы не пострадал творожный вкус сырников
O_k_s_a_n_a
Круто!Поздравляю Вас с дебютом) Я тоже оче надеялась стать экспертом в данном проекте, но к сожалению не сложилось(Удачного тестирования!
lebed_sa
Мне ещё захотелось сделать запеканку, потому как первую съели быстро, так понравилось ?
Svetik13765
Не осела после выпекания? Или вы не сразу достали из духовки?
OlzOlz
Svetik13765, запеканки обычно оседают, для творога это нормально, но минут 15 в духовке поддержала, по высоте получилась как обычно, тут самая прелесть в текстур <3
U_f_i_r
Дуже гарний котик 😍
U_f_i_r
Здоров'я красунчику)
tashavolchik30
Нехай щастить у відборі
kunokasta
🐼Yanka🐼, звертайтесь, то на фото дівчинка Нірвана
kunokasta
U_f_i_r, дякую, це дівуля🫣
To leave a comment you need Sign in