Cофія Ломанська
Cофія Ломанська
Expert - Blogger
Reviews Cофія Ломанська
Comments Cофія Ломанська
Likes received
64 Like
10:06 18.04.2020
Anna2790

Первый раз!

Первый раз пекла пасочку. Только вот недавно закончила все приготовления)
Рецепт был обычный, не на опаре, без дрожжей, а просто творожная. Интересно, что получилось))) узнаю об этом завтра))
Так вот, я использовала разрыхлитель доктор Отек, ванильный сахар, экстракт (тоже добавила, он оооочень приятно пахнет, нежно и даёт даже более выраженный вкус ванили). Также на посыпку использовала сахарную пудру этой марки ну и конечно декор, какой он мимимишный)))
Хочу сказать, что вся продукция доктор Отек более качественная и вне конкуренции с другими производителями. Я в этом убедилась.
Думаю до конца тестирования попробую приготовить ещё что то)) нужно же использовать все по максимуму ))
Review has 20 comments
Orawing
А я нажаль не змогла знайти в магазині ванільну ампулку
Anna2790
Orawing, я их обычно видела в метро, а в обычных - атб, варус нет
Orawing
Anna2790, цікаво,чи можна десь на сайті замовити
Cофія Ломанська
Я творожну, ще жодного разу не робила, треба спробувати .
Anzhelika_orlova23
очень хочу посмотреть результат)
S_yuliya
на наступний рік теж хочу спробувати пекти сирні пасочки) ніколи не пробувала які вони на смак? думаю що теж дуже класні
Anna2790
S_yuliya, я обычно покупала творожную в Франсуа- там они очень вкусные
АнастасияП
Удачной выпечки!
Кабардінка
какие замечательные малыши у вас получились
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
To leave a comment you need Sign in
10:13 18.04.2020
.Olga.

Продовжую тестування

Сьогодні я була "традиційною" і прикрашала пасочки. Для цього використала цукрову пудру у суміші із яєчними білками для створення глазурі та різноманітний декор від Др. Оеткер. Пудра у поєднанні з білком дали міцну піну, глазур вийшла добряча, паски покрила без зайвих зусиль, аромат ванілі додає "родзинку", ну дуже приємно пахне :-) ,помірно застигає. Прикраси просто чудові. Десь тут у відгуках бачила, що перлинки начебто тверді і їх не розжувати. Здивувалася, адже до цього споживала торти з подібними перлинками,і вони завжди були м'якими. Тож прикраси перед посипанням спробувала "на зубок". Перлинки дійсно м'які усерединці,щось на кшталт зефірок у глазурі. Пласкі прикраси ( зірочки,сердечка,метелики) дещо цупкіші, але теж легко розжовуються, мають яскраво виражений смак цукерок-драже. Єдиний,на мою думку, мінус - це прикраси білого кольору,адже іх не видно на білому тлі глазурі. Хоча, з іншого боку, ненасичені кольори свідчать про відсутність шкідливих барвників. Ось такі в нас вийшли пасочки! Завтра куштуватимемо!
Review has 31 comments
Orawing
Які в вас гарні шапочки вийшли)) ви робили опару на дріжджах dr.oetker?
Dashiki1984
Глазурь вышла крепкая такая. Моя стекла, миксер совсем слабый. И как наши бабушки взбивали венчиком белки остается загадкой.
lenchik_es
А я боюсь использовать белки в сыром виде ( Буду пробовать с желатином. Хотя в детстве мама делала белковую глазурь, а потом запекала паски с глазурью еще немного в духовке.
viva75
Пасочки такие "весенние"!
vikaryda
Очень красивые пасочки! Декор от этой марки их необычно украсил))
.Olga.
Orawing, ні,ми використовуємо "Львівські дріжджі" ( якщо це не вважатимуть рекламою :-) ).
.Olga.
Dashiki1984, моя мама взбивает миксером, а я до сих пор венчиком. Причем тоже не современным, а прошлых времен.
Orawing
Olga81, ну в будь якому разі декор на шапочках просто задивитися можна))
Orawing
Olga81, я теж віддаю перевагу дідусю- міксеру, ще з молодості моєї мами
Дарья Гапич
Які гарні пасочки?
tatakuza
Такі гарні пасочки. А помадка зверху яка чудова
Anzhelika_orlova23
Dashiki1984, это старая мудрость)
Yana Tokarenko
Очень красивые пасочки!
S_yuliya
мені теж дуже сподобались всі деколи для пасочки, і навіть вже пробували, зовсім не тверді)
Natalia_cat_lion
Дякую за відгук. Пасочки дуже гарні вийшли і думаю смачненькі.?
Світлана Рахматська
Olga81, Вы большая молодец. Сколько пасочек. Нями-нями.
АнастасияП
Красиво у Вас вышло!С наступающим праздником!
Лапомама
пасочки роскошные вышли у Вас
Кабардінка
в вас дуже гарно вийшло
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
To leave a comment you need Sign in
09:23 18.04.2020
Cофія Ломанська

DR.OETKER

Наситити десерт смаком і ароматом - це перше завдання будь-якого кондитера. Добре, коли під рукою у мене якісний ароматизатор і я не сумніваєтеся в їхньому успіху. Тестування розпочато з ванільної есенції DrOetker .
В упаковці набір з чотирьох ампул-пробірок по 2 мл. Кожна з них, розрахована на 0,5 кг борошна. Кришечка дуже зручно відкривається і закривається, завдяки поглибленням для пальців.
Для вишуканого аромату, я додала ароматизатор в опару. Використала дві ампулки. Паски вийшли просто божественні. Результат в наступному пості) Там я використала ще декор від DR.OETKER
Review has 19 comments
Dashiki1984
А я только в кофе пока добавляла ароматизатор.
Orawing
Я завжди боюся додававати в опару щось ео
Orawing
Спробую теж так зробить
viva75
Я ромовый добавила к пасочкам - завтра проверим их на вкус!
eliz.lata
Dashiki1984, і як вам кава?
Cофія Ломанська
Я додаю в опару ароматизатор, ізюм та цукати вже тоді, коли вона забродить. І готова замішувати тісто.
Natalia_cat_lion
Я ніколи не користувалася ароматизаторами. Після вашого відгука захотілось спробувати.
Кабардінка
дуже дякую вам за підсказочки
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
To leave a comment you need Sign in
17:07 17.04.2020
Cофія Ломанська

Dr. Oetker

Дякую, що обрали мене учасником тестування. Я користуюсь продукцією Dr. Oetker . вже років 5. Без ванілі Dr. Oetker я ще нічого не випікала))) Габарити посилки вразили, 20 продуктів. Це ж скільки всього я зможу спекти. І пасочку, і тортик на день народження (20 квітня)) Буду приймати привітання. Та улюблені шоколадні кекси для сина.
Review has 16 comments
roksolana_kozoriz
З прийдешнім Вас Днем народженням ???
Dashiki1984
Ждем ваших фотографий с вкусняшками.
Orawing
roksolana_kozoriz, приєднуюсь до привітань ?
Orawing
А ви вже пробували крем або пудінг?
Cофія Ломанська
Дякую. Ні, використала тільки ароматизатор ванілі, та декор.
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
To leave a comment you need Sign in
17:09 17.04.2020
Cофія Ломанська

PurinaOne

Моя Серена місяць тому відійшла в інший світ((((
Review has 15 comments
Moderator Alena
Cофия Ломанська, співчуваємо( Впевнені, що вона попала у кошачій рай ?
Cофія Ломанська
Moderator Alena, надіюсь ?
Bulavo4ka
Це дуже важко втрачати своїх друзів молодших ,всі коти попадають на райдугу ?
ИринаАрина
Співчуваю. Бажаю Вам якомога скоріше справитися з втратою улюблениці
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
To leave a comment you need Sign in