Спершу протестувала Творопиш. Бачила раніше в супермаркетах та все якось проходила повз, а тут випав шанс спробувати. В складі нічого складного не знайшла: кукурудзяний крохмаль, модифікований картопляний крохмаль та ароматизатор "ваніль". Зазвичай я готую сирник на суміші манної крупи та крохмалю. На самому крохмалю ще не пробувала. Все приготувала по рецепту, що є на звороті. Сир брала домашній, який сама ж відігріла, тому жирності не знаю, але, як правило, домашній сир завжди досить жирний. Родзинок дала вдвічі більше, бо так мені смакує більше. Маса получилась пухкою, однорідною, як сметана. Пекла 60 хв при 170С в газовій духовці...і...забула про інструкцію, та по звичці зразу ж вийняла з духовки. Напевне ,це був мій найбільший "косяк", бо сирник в результаті опав. Сирник остудила і покрила шоколадною помадкою. Шоколадоголики ми. Результат : смачний, ніжний, не забитий, в міру солодкий сирник. Думаю, що результат залежить від консистенції та якості сиру.
Обіцяла порівняти зі своїм сирником. Я роблю трішки інакше на суміші манної крути та крохмалю з додаванням цитрини і коржом під низ. Немає значної різниці. Обидва варіанти смачні. Жаль, що на тестування дали тільки 1 упаковку. Я б зробила трішки інакше, навчившись на своїх помилках. А так шукатиму в магазинах. Мій вердикт - добре!
