Использовав какао и разрыхлитель, сделала медовые пряники, из которых сделала домик, а также сделала человечка.
Какао, как обычно порадовало насыщенным шоколадным вкусом. Красивый у него цвет в готовом изделии - не серый и не грязный розовый)
Есть фирмы, которые грешат этим.
Пряник подошел хорошо, как по технологии естественно разрыхлитель смешивался с мукой, ванильный сахар с сахаром.
Аромат какао приятный, не химический, не резкий, разрыхлитель не сбивается в комочки и не слышен в выпечке.
Домик не совсем получился, так как это был пробный вариант....а так котелось его залить сверху глазурью, но решила не изводить, а оставить на новогодний тортик. Сейчас нахожусь вне дома (в гостях), поэтому не получилось сделать чистовой вариант, но вот заключительный отзыв о марке уже могу оставить - нравится.
