На вихідних я експериментувала... зі смаком, з мультиваркою, і звичайно з #Желфікс. Надивившись і начитавшись цікавих рецептів, мені теж захотілося чогось тропічного, незвичайного...
Я вирішила зварити варення із ківі та банану. Отже, взяла ківі приблизно 800 грамів, додала 3 банана. Подрібнила за допомогою блендера до однорідної маси і додала Желфікс 2:1 з пектином із цитрусових+2 ложки цукру. Суміш перелила до чаші мультиварки і включила режим "Варка". Варіння почало кипіти буквально з 2-ої хвилини, тому довелося його постійно помішувати лопаткою. Коли суміш закипіла, я додала цукор, приблизно 200-250 гр. Готове варення розлила в підготовлені банки і закатала. Перевернула банки і забула про них ;) А дарма - прилипло до кришки! Варіння по густині вийшло як густе яблучне повидло. Його можна навіть ножем різати. Ідеально підійде для випічки пиріжків, кручеників та інших смаколиків.
Вийшло дуже смачно і яскраво. Кісточки від ківі додали варінню якогось особливо-незвичайного вигляду. Я у захваті :) #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua
