Нарешті я цього року спробувала зберегти хоч шматочок літа, взимку ми будемо ласувати смачненьким джемом з кавуна. Дякуючи Желфікс (2:1) цей процес зайняв мінімум часу, а результат мене потішити на всі 100. Хочу ще додати, що через свою неуважність і забудькуватісь переплутали процеси (коли варила м'якоть кавуна) і спочатку додала всю норму цукру, а вже вкінці додала Желфікс. Я вже думала, що все пропало, але ні все вийшло на ура! Дякую організаторам за змогу попрацювати з таким чудовим продуктом!!
