Я прололжаю тестировать Желфикс от DrOetker. Сегодня я решила сварить вишнёвое желе. Для этого я взяла 400 г вишен, тщательно помыла, удалила косточки. В кастрюлю налила поллитра воды, довела до кипения, всыпала пакетик Желфикса 2:1, добавила вишни, довела до кипения. Затем высыпала в кастрюлю 200 г сахара, довела до кипения и сняла с огня. Когда всё немного остыло, перелила в стаканчики и оставила остывать. Через некоторое время поставила в холодильник, где желе окончательно загустело.
На фото в кастрюле остатки после переливания в стаканчики и готовый результат.
Желе на вкус оказалось кисло-сладким, очень вкусным!
С удовольствием повторю!)
