Всем доброй ночи, решила перед заполнением анкеты участника написать отзыв №3, к сожалению не было возможности приготовить торт до 3-го мая, но все же, сегодня готовила супер шоколадный торт, при приготовлении теста из тестированного набора использовала какао и сбегала в магазин за разрыхлителем фирмы Dr. Oetker, теперь использую только его))), так же решила попробовать крем и глазурь. Итак, с тестом проблем не было, коржи получились отличными (торт такой пеку не первый раз) и могу сказать, что с какао этой фирмы вкус получился более насыщенным и глубоким, но это как для меня, в сочетании с кремом может разница и не почувствуется. Что касается крема, крем понравился и это такой быстрый вариант, когда нет времени готовить другой крем, он быстро взбился, немного его охладила и смазала торт, но такой крем конечно же не подойдет если необходимо им выравнивать торт, а под глазурь думаю будет самое то))). Мне конечно же не понравился его состав, но если не часто его готовить и использовать когда нужно быстро и без заморочек, то думаю можно и заменить обычный нормальный крем, фото прикладываю. Касательно глазури пока ничего не могу сказать, так как торт начала готовить только сегодня вечером и сейчас он стоит на охлаждении в холодильнике, но использовать ее буду 1000%, так как очень давно хотела попробовать, а печь ничего не приходилась(((, но фото торта с глазурью добавлю обязательно
Готувала два рази, бо перший раз забула й відразу витягла з духовки, та запіканка сильно просіла. Другий раз вже тримала довго у вимкненій духовці. Запіканка протрималася збільшеною в два рази, але потім все одно істотно просіла. Має вона незвичну, як на мене, консистенцію. Я трохи до іншої звикла, а з Творопишем вона пухка. На смак чудова. Ми ще й глазур'ю від Dr.Oetker прикрасили )
Готувала строго за рецептом на пакеті Творопиша (лише зменшила пропорції для 300 г сиру).
Хочеться спробувати ще )
Перший раз спробувала і задоволена результатом. З желе приємно працювати - воно легко розчиняється у воді, має приємний ніжний солодкуватий присмак з легкою кислинкою, майже нейтральний, швидко застигає. І посуд, в якому розчинялося желе, легко відмити.
Усим привіт!
Для початку хочу висловити слова подяки сайту на пробу за чудову можливість стати експертом у тестуванні засобів для випічки та декорування Dr. Oetker.
Це моє перше тестування і сподіваюсь не останнє)
Продукція Dr. Oetker моя найулюбленіша, але не вдавалось спробувати все, особливо новинки.
Хоча за весь період тестування використала не всю продукцію, але відкрила для себе багато нового!
- Декор, не тільки гарний, але й смачний!
- Ромовий та ванільний ароматизатори розкривають смак випічки з нової сторони!
- Цукрова пудра з ароматом ванілі, здавалося б таке просте поєднання, але вона гармонійно доповнить любий пиріг, капкейк чи глазур!
- За застигання страви з желатином від Dr. Oetker можна взагалі не переживати!
- З розпушувачем випічка завжди буде пишною!
- Пудинг - швидкий та смачний десерт, який приготує навіть дитина!
- Творопиш, якщо хочете приготувати ідеальні сирники, то вам він конче необхідний!
- Какао саме найкраще у світі!
Все, що я спробувала за цей час мені дуже сподобалось! Можу з впевненістю сказати, що я довіряю Dr. Oetker!
Залишила глазур та крем, так як планую готувати на наступні вихідні тортик на свято)
Dr. Oetker - це не замінний помічник на кухні кожної господині!
Однозначно - рекомендую!
Дякую!
Рецепт из разряда " Проще, дешевле и вкуснее некуда"
.
Ингредиенты (примерно на 12-15 кексиков стандартного размера):
творожная масса - 300 грамм
сахар - 1,5 стакана
сливочное масло (маргарин) - 100 грамм
яйца - 3 шт
мука - 2 стакана
три четверти чайной ложки соды, гашенной уксусом
изюм/орехи/сухофрукты - по желанию
Ванилин или ванильный ароматизатор Dr Oetker
Глазурь и украшения для выпечки Dr Oetker
.
Приготовление:
Взбить миксером яйца с сахаром и ванильностью.
Сливочное масло (либо комнатной температуры либо растопленное и остуженное) добавить в яичную смесь и снова взбить. Добавить творожную массу и взбить до однородности (если нет творожной массы - можно взять творог, но немного увеличить количество сахара). Просеять муку в смесь, добавить гашеную соду и очень хорошо взбить миксером до полной однородности.
Добавить наполнение (изюм, шоколад, орехи и т.д.) и вымешать ложкой
Выложить в смазанные маслом формочках и выпекать при 180 градуса (время писать не буду, так как у меня плохая духовка и печет они очень медленно)
Минут через 20-25 начинайте проверять на готовность.
.
Украшение:
Либо в горячей воде либо в микроволновке растопите глазурь Dr Oetker и произвольно украсьте кексики. Так же, по свеженамазанной глазури, насыпьте украшения от Dr Oetker (но делайте это быстро, так как глазурь застывает)
.
Балдейте и угощайте любимых!
Приятного аппетита!
