Приготовила вот такой тортик. Из продукции Dr.Oetker использовала разрыхлитель для теста, ванильный крем, глазурь и декор. Хочу рассказать свои наблюдения о тех продуктах, которые использовала впервые. Крем. В общем понравился, хотя есть небольшие замечания ( но субъективно мои). Делала его по рецепту с упаковки, добавляла сливочное масло. Отлично загустел, готовится очень быстро. Аромат насыщенно ванильный (я не особо в восторге от этого). Но самое большое моё замечание - крем очень уж сладкий получился. Не знаю, может это только мне так показалось, может надо будет в следующий раз положить меньше сахара (я на 1 пакетик положила 2,5 ст. ложки без верха). Буду ли я использовать такой крем? Точно попробую ещё раз с меньшим количеством сахара - если смогу подобрать приемлемую для себя "сладость" - однозначно этот крем станет фаворитом, так как в остальном он отличный, очень прост в приготовлении, экономит и силы, и время. Глазурь. Замечательная штучка, я в восторге от неё: подержать пакетик 5 минут в горячей воде и вуаля: вкусный и интересный декор готов. Этот пакетик позволит любой хозяйке почувствовать себя настоящим кондитером, каждый раз придумывая новый витиеватый узор. Используя глазурь надо иметь в виду, что она очень быстро застывает - если планируете использовать ещё что-то кроме глазури для украшения - поторопитесь погрузить дополнительный декор в ещё не застывшую глазурь. Иначе рискуете поломать всю красоту - она очень хрупкая. Я не учла это, поэтому для декора-жемчужинок мне пришлось искать свободное от глазури место, но получилось здорово :). Декор жемчужины. Использовала впервые. Понравился. Вкус слегка кисленький, не портит и не изменяет вкус торта. Не раскис, цвет не перешёл на крем. Видела в составе достаточно много ненатуральных красителей и составляющих. У меня часто появляется аллергия (на что угодно, на еду тоже) - от этого декора ничего подобного не было. Но и съела его я совсем немного. Так что в небольших количествах его вполне может использовать и аллергик. Конечно же, с таким декором торт преображается: сразу же становится праздничным, торжественным. Опять же, можно экспериментировать, придумывать новые узоры, надписи, сочетать разные виды декора от Dr.Oetker в кондитерских изделиях - ведь выбор всевозможного декора у торговой марки очень богатый. Спасибо большое naprobu и Dr.Oetker за возможность поучаствовать в проекте, попробовать новинки, которыми раньше не пользовалась. Только благодаря вам я решилась приготовить этот тортик - получилось очень вкусно! Спасибо!
вот и подошло к концу тестирование на сайте #naprobyua совместно с тм #drOetker.пройдусь коротко по пунктикам:
1.глазурь двухцветная-легкая в приготовлении,тут даже ребенок справится,ароматная,не трескается,можно сделать рисунком,не приторная.смело ставлю 5+
2.украшения-на удивление мягкие,зубки останутся в полном порядке,интересное сочетание кислинки и сладости.оценка5+
3.желатин-он фаворит у меня из предыдущего тестирования.очень хорошо растворяется,хорошо густеет,легко отмывается от посуды.оценка 5+
4.ароматизаторы-этот ароман вы не забудете никогда,а при готовке будете неприменно его использовать.оценка 5++
5.дрожжы-это сухие дрожжы,не уступают живым,тесто очень хорошо подходит,булочки и пирожки воздушные.оценка 5
6.творопыш-не буду утверждать что все супер.в моем случае запиканка поднялась супер,но потом осела( а вот текстура легкая,такой нежной моя запиканка еще не была.оценка 4
7.пудинг-легкость в приготовлении,безумно приятный аромат.но ...блюдо явно не мое.как то не зашло совсем.врядли куплю снова,но лишь по тому что мои вкусовые предпочтения не сошлись с пудингом.оценка-на любителя)
итог:продукция весьма качественная,очень большой выбор для тех,кто любит удивить выпечкой и вкусностями.однозначно рекомендую!
Продовжую смачне тестування. Карантин, вільного часу багато, готую смачну випічку, і не можу зупинитися...
Кекси і печиво для малечі готове.
Використовувала глазур , вона чудова і зручна в користуванні - підігрів, і одразу декоруєш.
В печиво додавала екстракт ванільний і розрихлювач. Рецепт печива взяла з інстаграму акторки Анни Михайловськоі, він надзвичайно простий: 2 яйця, стакан цукру, 1/2 чл розрихлювача, ваніль за смаком, 250 г вершкового масла, 3 стакани борошна.
Дякую за можливість тестувати продукцію ДР. Оеткер!
Сегодня я готовила кексы) но не сама, а с #DrOetker Кексы получились великолепные
? От них остались только крошки
Честно признаюсь, с товарами этой марки познакомилась впервые и безумно рада. Так легко и просто кексы я не готовила никогда, хотя по этому рецепту я готовлю не первый год.
Глазурь - выше всяких похвал: быстро, просто, легко и ВКУСНО.
Разрыхлитель сделал тесто воздушным, но при этом в выпечке нет посторонних привкусов (это случалось со мной очень часто при использовании разрыхлителя других фирм).
Ванильный сахар быстро растворился, добавил приятную нотку выпечке, пах приятно.
Хочется от всей души поблагодарить #naprobuua и #DrOetker с Вами хочется творить)
#naprobu_відгуки
