Недавно зарегистрировалась на сайте, и вот посчастливилось стать участником очень вкусного тестирования.
Вчера получила посылку, и сегодня у меня на столе отличное персиково-апельсиновое желе с ягодами ежевики. Никогда бы не подумала, что это так просто!
Для начала решила взять пакетик 2:1, с ним, как мне кажется, проще начинать знакомиться с "Желфикс".
Рецепт, как никогда, очень прост. В дело пошли все фрукты какие были в холодильнике. А это: 8 небольших персиков, 1 апельсин, 2 яблока, 1 лимон и горсточка ежевики. Персики, яблоки и апельсин отправились в соковыжималку. Далее делала всё как в инструкции на пакетике: сок ставим на огонь и всыпаем "Желфикс" перемешаный с двумя ложками сахара, доводим до кипения и всыпаем оставшийся сахар. Я добавила 300г сахара на 700мл сока. Можно было еще меньше сахара. В самом конце бросила ежевику. Сок половинки лимона после выключения.
Результат превосходный, за полчаса у меня 4 баночки очень вкусного желе!
