Вот и я познакомилась с Желфиксом DrOetker. Взяла 2 кг абрикос, 2 апельсины и 1,5 кг сахара + изюминка секрета приготовления Желфикс 2:1 и 1:1 по 1 пакетику. Внимательно почитав инструкцию которая указана на обратной стороне Желфикса я без проблем разобралась что и как делать (так как с продуктом раньше не была знакома). Сбила блендером ягоды и перемешав Желфикс с небольшим количеством сахара поставила варить. Сразу я подумала что что то не так, у меня оно было жидковам. Но когда добавила сахар и 3 мин покипело. Стало намного гуще. На утро варенье загусло очень хорошо. Варенье не только красивое но ещё и полезное, так как варилось всего 5 мин. С нетерпением хочется открыть и попробовать баночку.
Результат вдохновил на новые закрывашки на зиму.
Плюсы Желфикса : економим время, сахар, полезные вещества ягод и очень красивое, яркое и аппетитное варенье на вид.
Минусы, а точнее пожелания (а может и есть такие) : хотелось бы что бы были пакетики сразу на 5 кг ягод. Так как заготовок делаю много на зиму.
P.s в соц.сетях отзыв тоже есть.
