Дякуючи тестуванню, на яке я не попала))), зробила цілу купу смоколиків. Причому деякими я вразила себе, бо вийшли вони вперше). Заохочую всіх пробувати щось робити з д-р Откер!!

Очень ждём!!!

Добрый день. На днях готовила мильфей с кремом для торта от Dr.Oetker. Крем вкусный, легко его приготовить. В составе не понравился ингредиет пальмоядровое масло. В остальном крем упрощает приготовление тортов и пирожных. Пудинг готовила для гостей, легкий вариант для быстрого и неожиданного прихода гостей. Умяли с удовольствием. Пудинг легчайший.

Нарешті маю змогу поділитись ще враженням від продукції Dr.Oetker, а особливо задоволена какао та шоколадною глазур’ю. Тепер розказую чому саме ці два продукти мені особливо сподобались. В нас у Львові часто печуть пляцки, або як зазвичай всі називають тортиками. Одним з улюблених в нашій сім’ї є «СПАРТАК». Думаю багато чули та пробували цей торт, але не завжди він є смачний. Що важливого в цьому торті є це те що його потрібно тонко розкачувати та пекти кожну окрему паланицю, сам процес є довгий але воно того вартує. До тіста важливо дати хороше какао(на фото видно який він на колір получився). Це какао тепер №1 в моїй випічці, оскільки воно дає саме той колір насичений, який має бути при додаванні його у випічку. Темна структура була одразу замітна тільки як почала додавати у суміш для замішування тіста. Але головний результат я побачила це коли кожна паланиця була спечена та перемащена кремом. Зверху полила шоколадом і задекорувала глазур’ю школодно-білою. Як бачите результат вийшов чудовий. На декілька хвилин помістила в мікрохвильовку і скоренько поливала зверху по шоколадній основі. Глазур мені дуже сподобалась, тоненькою смужкою робила такі візеруночки і ось яка краса вийшла. Для того щоб все гарненько застигло і сам торт відійшов(щоб став мякший) потрібно хоча б 12 год його залишити в холодильну. При нарізанні глазур чудово тримається зверху, нічого не кришиться. Читала тут у відгуках, що не задоволені глазур’ю. Я можу впевнено сказати заперечне враження – я в захваті.

Доброго вечора)Я, хоча і не примаю учать у тестуванні, але вирішила поділитися своїми враженнями від мого улюбленого пудінгу. Робила святковий тортик кумі і вирішила спробувати щось почаклувати, і, ви знаєте, це досить не поганий експеримент, який має право жити! Спочатку я зробила пудінг як зазначено на упаковці, одне-добавила більше цукру, але це на смак, дала йому відпочить(майже застигнути). Поки воно вихолоняло, збила вершки (у мене були 30%) і по чайній ложці додавала до взбитих вершків охолоджений пудінг. В кінці-сік лимона)