Tamara83, очень красивая структура кекса. Делитесь рецептом :) А с глазурью, сразу видно, Вы нашли общий язык - узор замечательный получился, и не надо отдельно готовить разные помадки, что не может не радовать :)

Какая красота! и я хочу рецептик :)

С удовольствием делюсь рецептом! 170 г сливочного масла; 170 г сахара; 170 г изюма (не принципиально, кладем по своему вкусу); 2 средних яйца и 1 желток (в этот раз я добавила просто 3 яйца); 1,5 столовых ложки коньяка; 225 г муки; 0,5 чайной ложки разрыхлителя; Щепотка соли. Подготовим изюм. Промыть, перебрать от черенков. Высушить и смешать с двумя столовыми ложками муки. Готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером на небольшой скорости. Всыпаем сахар и продолжаем взбивать на небольшой скорости. Добавляем яйца по одному, затем коньяк. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в тесто. Желательно тоже добавлять постепенно. После того, как тесто готово, добавляем изюм и аккуратно перемешиваем. Форму для кекса застилаем пергаментом, смазанным тонким слоем растительного масла. Выкладываем тесто и разравниваем. Выпекается кекс около 1 часа. Готовность проверяем как обычно деревянной шпажкой. Перед тем, как кекс вынимать из формы, его необходимо остудить, т.к. тесто очень крохкое. Перед нарезанием тоже желательно чтоб он хорошо охладился, тогда кекс будет нарезаться аккуратно и не ломаться. Сверху можно присыпать сахарной пудрой или воспользоваться прекрасной глазурью от DrOetker! Приятного аппетита! :)