Сегодня готовила джем из ароматной чёрной смородины с помощью желфикс 3:1 от Dr.Oetker. Красота всего действия в быстроте приготовления, что весьма очень удобно.
Готовила всё в последовательности как написано в инструкции.
1. Хорошо вымыла смородину, беребила в камбайне.
2. Содержимое пакетика смешала с сахаром, высыпала всё в ягоды и постоянно перемешивая довеа до кипения. Проварила 3 минутки. Сняла с огня.
3. Разлила в чистые, сухие баночки. Закрыла и поставила вверх дном.
Всё готово! :)
Далее красиво оформила баночку и наполочку в ожидание осени и зимы, времени чая и блинов ;)