Очень хорошая консистенция лимонной кислоты,быстро и отлично растворяется.

Используя лимонную кислоту Dr.Oetker, приготовила вкуснейший апельсиновый напиток, домашнюю "Фанту". Простейший рецепт и такой отличный результат.Родным очень понравилось.

Очень понравилось использование Желфикс 1:1 при приготовлении варенья малина + яблочко. Добавила половину нужного количества сахара, боялась, что будет кисловато, но получилось просто отлично. Закипятила , проварила три минутки и закрутила, цвет отличный, консистенция как конфитюр. Домашним очень понравилось. Сейчас стараемся , как можно меньше использовать сахар. И с Желфиксом это получается !

Постояннo пользуюсь продуктами фирмы Dr.Oetker для выпечки. Наконец решила попробовать Желфикс 2:1 для приготовления джема из алычи. Все знают, что ягода эта кисловатые и сахара требуется много. В этот раз положила сахара в половину меньше. Варенье получилось в меру сладким и сохранился цвет алычи. Очень понравилось , что процесс изготовления с Желфиксом 2:1 варенья был гораздо быстрее чем обычно.И по максимуму сохраняются витамины.