Интересная идея сделать корзинку из картошки, только у меня она получилась немного суховата в первый раз, передержала в духовке.))) Получилось интересное на вкус, хоть я не особо люблю печенье с хлопьями, но это очень даже ничего.))) #успеть_с_beko #bekoЕкспресЩоденна28

Больше всего хочется испытать функцию, которая даёт меньше складок, потому что глажку терпеть не могу, всегда стараюсь вывешивать вещи аккуратно чтоб они ровными высыхали и можно было надевать их без глажки. Ну еще наша старая машинка иногда не до конца вымывает мыло из вещей, интересно как справится эта.)

Решили закрыть еще абрикос половинками. Закрывали по классическому рецепту (фрукты и сахар), ничего лишнего. Использовала желфикс 2:1 (уже полюбился мне, буду покупать его и в дальнейшем). После варки абрикоски пустили сок и слегка консистенция стала как будто с мякотью, потому даже в банке варенье выглядит таким мутноватыми и сложно разглядеть именно кусочки, если смотреть снаружи на банку, то она выглядит как банка кабачковой икры. Абрикосы закрывали и раньше и так было часто, когда фрукты были очень сочные. Так что если хотите чтоб они были прям целенькие и их было видно (половинки), то берите более твердые сорта абрикос. Лично мне не важен внешний вид, главное чтоб было вкусно. варенье получилось супер, вкус абрикос насыщенный, благодаря желфиксу даже немного похоже по консистенции на повидло, но более жидкое. Буду закрывать и дальше с желфиксом 2:1, мне очень нравится!)))

В этот раз я решила приготовить вишню и именно целую, как я люблю! Половину приготовила обычной, а половину по рецепту с карточки (это и опишу), мне он показался весьма аппетитным. С вишней ничего не делала кроме как достала косточки. Вишня очень хорошо пустила сок, получилась "в собственном соку". Далее всё делала как в рецепте, использовала желфикс 1:1. В следующий раз, наверное, лучше использую 2:1, потому что я вообще не очень люблю, когда джемы и варенья очень сладкие, во первых сахар забивает вкус, а во вторых зачем нам барышням лишние каллории? Хочу отметить, что запах при варке был просто бомбический, благодаря коньяку и ванили было такое чувство, что я варю глинтвейн. Вкус, кстати, тоже просто супер! После закрутки осталось немножко джема в кастрюльке и его размели со скоростью света. По поводу Желфикса могу сказать, что моё варенье получилось жиже чем с персиками, но всё равно довольно "желейное", чему я и рада, потому что вишня всё таки должна немного "плавать" в соку, а не крепко держаться в банке. В целом я осталась очень довольна и хочу отдельно поблагодарить за классный рецепт! Спасибо!)))

Вот и я готова поделиться своим первым почтиудачным опытом. Почему он ПОЧТИудачный расскажу в отзыве. И так, приехала ко мне моя посылочка, чему я была очень рада. И как раз в тот день мы купили персиков, на которых я сразу же решила и испытать Желфикс. Никаких особенных рецептов в интернете искать не стала, всё по старинке. Персики я очистила от косточек и перетёрла. Далее всё делала как в инструкции. Смешала желфикс с сахаром, поставила персиковую массу на огонь, добавляла порошок помешивая, боялась, что будут комки, если сразу всё высыпать. Далее довела до кипения, добавила сахар и опять дала прокипеть минуты 3-4. В процессе отложила ложечку джема в мисочку и осудила. Мне показалось, что застывает он недостаточно хорошо (персики были очень сочные, много сока) и я решила добавить пол пакетика лимонки. Далее всё это залила в баночку (баночку и крышку я, кстати, простерилизовала предварительно)... И тут вот станет понятно почему опыт был ПОЧТИудачным. Я залила, крепко закрутила крышку и перевернула... И оно как потечёт мне на стол! Оказалось, что крышка, которую я взяла, была на резьбе слегка согнута, а я не заметила и часть моего джема просто вылилась на стол. В чём, конечно же, вины желфикса нету. Я быстренько подсуетила другую крышку. Пока я заново занималась закручиванием, вытекший джем остыл на моём столе и когда я его снимала он прямо как желе снялся со стола, очень легко, я довольна тем как хорошо он застыл. Банка и так получилась не до крышечки, а после того как протекла, то и вовсе выглядит теперь как будто от неё прилично откушали. Но я к таким вещам отношусь с юмором, поставлю её в холодильник и скажу всем домашним опустошить её в ближайшее время. А я, наверное, пойду куплю еще персиков и сделаю попытку номер 2, очень мне уж понравилась консистенция вытекшего джема, хочу еще!)))