Отримавши посилочку,одразу захотілося зробити джем з желфікс.Особливо зацікавив момент,що цукру використовується всього 350г на 1кг фруктів.Адже цукор бажано мінімізувати,але і зовсім без нього не обійтися.Тому желфікс 3:1 від Dr.Oetker - справжня знахідка в період консервації!
Якість на вищому рівні,готувати дуже просто,впорається навіть дитина)))
для приготування 1кг ягід полуниці перебила в блендері
Желфікс змішала з 350г цукру
Додала до гідного пюре,довела до кипіння.
Потім розлила у чисті,сухі банки.
Смак вийшов неймовірний,в міру густий джем з вираженими запахом полуниці)
Дякую,всім успіхів і натхнення !
#naprobuua #Droetker
