Каждый год помимо куличей и кексов у меня есть прекрасная традиция изготовление домашней колбасы из индюшки и свиной вырезки. Этот год не стал исключением, как обычно в четверг после уборки и приготовления пасок я занялась этим увлекательным и трудоемким процессом. Меня очень порадовал желатин, компании Dr.Oetker, который я добавляла в глазурь для куличей, так как он не имел ярко выраженного запаха и прекрасно застыл (к примеру от желатина тм Добрык и Премия, я давно отказалась, как по мне, они явно попахивают рыбой и при добавлении в горящую жидкость имеют своеобразный привкус), поэтому смело добавила желатин от Dr.Oetker в мясо со специями для будущей колбаски. Результатом я довольна на все 100%. Колбаска вышла цельная, однородная и необычайно вкусная.

Вчера впервые решилась приготовить творожную пасху. Продукция от Dr.Oetker оказалась весьма кстати. К творогу, сливкам, сахарной пудре и финикам я добавила ванильный сахар и желатин от ТМ Dr.Oetker. А после того, как пасха приобрела правильную форму, аккуратно украсила белыми глазированными шариками и бабочками этого же производителя. Не знаю пока как по вкусовым качествам, так как эта пасочка будет к
вечернему чаепитию с родными, но по внешнему виду я вполне удовлетворена тем, что получилось.

Сьогодні настав час поділитись відгуком щодо застосування продукції Dr. Oetker. Я дуже давно користуюсь темним какао,а також ванільним та ромовим ароматизатором для домашньої випічки від Dr. Oetker. Сьогодні, як завжди, я додала ванільний ароматизатор до Великодніх Пасочок, а також вперше замісила тісто на сухих дріждях, з додаванням розпушувача цієї ж марки. А моя донька з радістю задекорувала наші шедеври. Дякую за такий великий і водночах дуже гарний промо набір напередодні великого свята, це дуже корисна знахідка для господині.