Спробувавши Желфікс 1:1 - була дуже задоволена тим, наскільки густим став джем зі смородини. Смак свіжих фруктів зберігся, а варити варення довелось всього декілька хвилин. Це для мене, як мами з маленькою дитиною - дуже гарно, так як не потрібно увесь день стояти на кухні біля плити. А можна швиденько приготувати варення і провести більше часу з сином. Однозначно буду користуватись Желфіксом - так як це значно економить час, але не псує смакових і вітамінних властивостей ягід.