Зварила смородину.Ягоди перебила блендером. Використала Желфікс 1:1. Всього за 15 хвилин зварила 2 баночки варення. Дуже швидко. Загусло майже одразу - ще теплим. Смачно. Особливо з млинцями. Це просто чудо. Якщо перетирати смородину з цукром то цукру зазвичай я додавала в два рази більше смородини. Зараз співвідношення 1:1. Економно.
