Сделала еще джем из паречки. Перетерла 1кг паречки через сито,потом смешала с Желфикс 1:1 и дальше по рецепту с пачки.Долго оказалось только перетирать паречку на пюре.Джем вышел очень красивого цвета.Застыл быстро и я бы сказала на "камень".Даже размешать в воде было сложно.