Усі вихідні провела на дачі з закрутками. Вчора приїхала і побачила, що мій відгук через повільний інтернет так і не опублікувався =(
Після СУПЕР-вдалих експерементів Желфікс з вишнею та малиною я добралась до смородини =)
1 кг чорної смородини (перекрученої через м*ясорубку) разом з пакетиком Желфіксу 1:1 і 2 ст л цукру довела докипіння
Після цього добавила ще 1 кг цукру, 3 хв і варення готове!
Хоча за структурою це швидше джем, таким густим виявилось моє варення!
З усього процесу приготування найдовшим і найважчим було перекрутити смородину через м*ясорубку. На жаль, Желфікс з цим ще не справляється ;)
Зазвичай, варення з смородини не люблю, але Желфікс не тільки скорочує час і цукор при приготуванні, але й змінює смакові вподобання!
