Итак, вторым на очереди стал джем из смородины, приготовленный с помощью желфикса 1:1.
При приготовлении использовалось 1 кг смородины, 1 кг сахара и пакетик желфикса.
Джем получился довольно густым, цвет насыщенный)))
На пробу выделилась всего одна ложечка, а остальное ушло в закрома на зиму)))
Очень довольна использованием желфикса-теперь варенье стало варить очень просто и быстро, а результат очень радует!
Сегодня меня ждёт ещё один эксперимент с желфиксом, надеюсь и он будет удачным!
