Готовила муссовый торт с зефиром. Использовала жедвтин dr. Oetker. Результат очень порадовал. С желатином легко работать, он не берется комком. Хорошо растворяется, а в готовом изделии помогает начинке отлично держать форму. Я осталась очень довольна результатом.
