Сегодня мой отзыв будет о какао ТМ Dr. Oetker. Раньше именно это какао не брали, но покупали другие ТМ. Вообще практически всегда использую какао порошок исключительно в качестве добавки в выпечку или же для приготовления глазури. В очень редких случаях варю простое какао и то в основном только для ребенка Какао, которое мне досталось на тестирование, испытала и в выпечке и пробовала варить обычное питьевое. Пекла бисквитный тортик и кексы с добавлением какао, могу отметить что в выпечке оно мне очень нравится, легко вмешивается в тесто, не образует комочков, выпечка получается очень ароматная и самое главное это цвет, всего небольшое количество какао порошка придаёт выпечке интенсивный насыщенный шоколадный цвет! Обычное какао варила для ребёнка, готовила на домашнем молоке, в приготовлении не сложное, комиксов не образует, вкус всем понравился, насыщенный, приятный аромат какао. Напиток получился густой, после того как некоторое время постоял, часть какао осела на дно, то есть его нужно периодически помешивать. Ребёнок пил с удовольствием! Всем домашним тоже понравилось.

Сегодня хочу поделиться моим опытом приготовления пудинга от ТМ Dr. Oetker. Готовила классический пудинг по рецепту, указанному на обратной стороне упаковки. Инструкция простая и понятная, в приготовлении нет ничего сложного. Сам порошок белого цвета, с тонким приятным ароматом ванили. Сразу после приготовления масса получилась достаточно густая. Я решила сделать пудинг в небольших силиконовых формочках для кексов. В них оказалось достаточно удобно делать этот десерт, после застывания пудинг легко из них вынимается. В середину я добавила изюм и мелко порезанные курагу и чернослив, за счёт сухофруктов пудинг получился не таким приторным, с приятной кислинкой. После застывания в холодильнике десерт хорошо держит форму, плотный, по тарелке не растекается, но в тоже время нежный и воздушный, на вкус приятный, не слишком сладкий. Ребёнок съел с большим удовольствием и попросил добавки! Перед подачей немного полила клубничный вареньем и добавила фруктов. Подводя итог, могу сказать что пудингом все остались довольны. Однозначно будем покупать его в дальнейшем и рекомендовать друзьям.

Добавляю фото своего наборчика отдельным сообщением, т.к. в отзыве оно почему-то не загрузилось...(

Получила я долгожданную посылочку с продукцией ТМ Dr. Oetker. Мне, вроде, достался набор продукции в полной комплектации, хотя и немного отличающийся от того, что указан в описании на сайте. Продукцией этой ТМ практически не знакомы, ранее однократно брали только загуститель для сливок Dr. Oetker, и этим продуктом остались вполне довольны. Поэтому тестировать будем с большим удовольствием. Первые впечатления положительные, упаковка красочная, яркая, много информации, но в то же время ничего лишнего. На обратной стороне упаковки есть вся необходимая информация - состав, производитель, сроки годности. Плюс и в том что есть способы приготовления и даже рецепты, что намного упрощает процесс приготовления и использование продукции в целом. Упаковки прочные, некоторые бумажные, некоторые полиэтиленовые, на порошковой глазури есть надрезы для удобства вскрытия пакетика, на твердой глазури такой надрез отсутствует. Еще хочу отметить что в моем наборе был один пакетик ванильного сахара, но он оказался очень ароматным, запах интенсивный, стойкий, пахнет на всю кухню) хотя пакетик, вроде, герметично запечатан, не могу сказать плюс это или минус... просто факт. Вообще будем тестировать, пробовать, готовить, наслаждаться процессом и делиться своими впечатлениями.

Неописуемая красота горного Крыма - солнце, море, горы и чистейший воздух - что может быть прекраснее! Крым, Судак.