Наконец то я сделала эти конфеты ))) Первый раз сделала их с 1 пачкой 9гр. Желатина (решила проэксперементировать так как на упаковке написано что на пол литра жидкости ее должно хватить)
Но рецепт все таки не обманывает нужно 2 таких пакетика )) Так вот с одним пакетиком все вроде как и
Получилось, но желейной формы немного не хватало (как сказал муж: это похоже на варенье).
Пришлось на следующий день это варенье переваривать. Добавила немного воды и ещё 1 пакетик желатина
Все это на водяной бане довела почти до кипения, остудила и снова в холодильник.
В этот раз все застыло лучше, но как по мне не идеально! Видимо от того что ягод я положила немного больше чем указано в рецепте. А может быть и то что вода в состав не входит и именно ее я думаю и не хватает чтобы было более желейное. Вобщем начало положено буду пробовать ещё так как сынуле очень они понравились. Желатин очень нравится тем что в воде распухает очень быстро, к посуде не привлекает и запаха не имеет.