Готуємо кавові кекси.
Для порції, якої мені вистачає на 24 кекси потрібно:
* молоко - 200 мл
* яйця - 2 шт
* цукор - 160 гр
* вершкове масло - 120 гр
* кава - 50 мл
* мука - 200-400 гр
* ванільний цукор Dr. Oetker - 1 упаковка
* розпушувач тіста Dr. Oetker - 1 упаковка
* кориця
Із заданих інгредієнтів робимо тісто, розливаємо по формочках і випікаємо в духовці 20-30 хвилин при температурі 200°. Каву можна замінити какао, кокосовою стружкою, будь-яким джемом. А можна нічого не добавляти і тоді вийдуть ванільні кекси ;) до речі, одного разу я спекла 25 кексів на день народження подруги і прикрасила їх кремом. Тісто було поділено на декілька порцій, в які я добавила різні наповнювачі, і кекси вийшли з різними смаками. В кожному кексі запалила свічку... Ефект був навіть кращий, ніж від іменинного торта.
Головне не забути пригостити свого помічника