Кат.KA
Кат.KA
Experienced expert
Reviews Кат.KA
Comments Кат.KA
Likes received
58 Like
12:19 20.12.2017
Кат.KA
Последний отзыв который писала, почему то не отправился по-этому дубль номер 2. Моя коробочка опустошилась со звуком света, но и приготовить я многое успела. Пирог "Зебра", панкейкы, кексы, имбирное печенье, пудинг с малиновым сиропом,ванильный рулет и торт "Галактика". О последнем подробнее. Крем я делала на основе пудинга, я заранее протестировала его чтобы понять какая консистенция,вкус и поняла что как по мне не хватает чего то, и после приготовления крема в прослойку я положила вишню. Консистенция теплого крема,.напомнило мне заварной крем(да в принципе и вкус похож) Коржи у меня были бисквитные, шоколад и ваниль, и в сочетании с кремом они идеально дополняли друг друга, очень сочный и в меру сладкий торт. Так что в коллекцию рецептов кремов, у меня добавился и пудинг
Review has 0 comments
08:55 13.12.2017
Кат.KA
Торт ко дню рождения Вдохновил меня на этот рецепт пудинг, я захотела попробовать крем на его основе. Торт диаметром 22см. Коржи бискитные, ваниль и шоколад. Высоту тортика вы регулируете за счет количества бисквитов. Бисквит(количество ингредиентов на один бисквит Яйца 2шт.(средние или крупные) Мука 70грамм(для шоколадного бисквита 50гр. муки и 20гр. какао) Сахар 94грамм разрыхлитель(половина упаковочки) Яйца охлажденные разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем с половиной сахаром до крепких пиков. Желтки взбиваем с остатками сахара до бела. Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в желтки и тщательно перемешиваем, и тремя порциями добавляем белки. И в духовку на 180градусов минут на 15(до сухой зубочистки) Крем Пудинг 1 упаковка(зависит от размера торта)пудинг готовим по инструкции и остужаем. Масло 200грамм(комнатной температуры) Взбиваем масло до однородности и по ложке добавляем пудинг и взбиваем. Готовый крем ставим в холодильник примерно на час. Пропитка коржей. Пропитка может быть на ваш вкус,я пропитывала какао. Крем для выравнивания Масло 200грамм(комнатной температуры) Сметана 1 упаковка Сахарная пудра примерно 100гр(а вообще по вашему вкусу) Загуститель для сливок(в нашем случае сметаны) Отдельно взбиваем масло, отдельно сметану с пудрой и загуститель. Готовый крем ставим в холодильник. Итак собираем торт. Бисвит-крем-фрукты(на ваш вкус,у меня консервированная вишня) чередуем. Последний слой бисквит. Выравниваем кремом с сметаны и украшаем. Я украшала зеркальной глазурью и сладостями. #DrOetker #ДрОеткер #готуємозоеткер #Naproby #Напробу Р.S. Хотела добавить фото с процессами, но почему то мои отзывы публикуют лишь одно
Review has 0 comments
14:51 11.12.2017
Кат.KA
Ну что же, испытала разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Ванильный сахар это просто нечто,такой аромат стойкий, что весь подъезд наслаждался ароматом выпечки. Пекла имбирное печенье, и ванилин действительно перебил остальные специи которые там были. Разрыхлитель не подкачал(до этого я пару раз всего им пользовалась и мне не сильно понравилось им пользоваться, а здесь все супер. А вот какао не особо понравилось, пробовала как напиток. Какой то лишний привкус был. Но думаю в выпечке будет прекрасно сочетаться. В планах испечь шоколадный бисквит. Прилагаю фото и готовых пряников.
Review has 0 comments
04:38 06.12.2017
Кат.KA
Доброе утро всем. Вот и я получила заветную посылочку. Спасибо большое админам сайта, так если бы не они,уехала посылочка назад, так как на ней был указан номер телефона с ошибкой, а наши админчики написали номер посылки. Приступим к обзору. Внутри коробки прям таки клад для кондитера да и для любого человека который любит готовить. А аромат коробки сразу же окутал комнату, и комната стала пахнуть ванилью(хотя до этого тысячи раз покупала ваниль,но запах появлялся лишь открыв коробку, это наверное кто упаковывал товары в коробку,специально збрызгивали товары ванилином =) ) Но покорило мое сердце, декор. Маленькие,блестящие,цветные, я как ребенок радовалась. Очень что у нас в городе скудный выбор товаров этой марки. Но думаю если по качеству мне понравится,начну заказывать онлайн.
Review has 0 comments
12:07 05.12.2017
Кат.KA
Добрый вечер. А письмо с номерами посылок обязательно должно было прийти?
Review has 2 comments