Рецепт тыквенных мафинов
сливочное масло 80 гр
сахар 5 ст. ложки
яйца 2 шт
творог 180 гр
вареная тыква 180 гр
отруби овсяные 2 ст. ложки
пакетик Пудинга ванильного #DrOetker
пекетик разрыхлителя #DrOetker
мука 4-5 ст. ложек
изюм 80 гр
Смешать в миске муку, пакетик Пудинга, овсяные отруби, разрыхлитель. В другой миске взбить яйца с сахаром 3-5 минут, добавить сливочное масло, творог, тыкву, все хорошо перемешать. Добавить сухие ингридиенты с первой миски, а также изюм. Хорошо перемешать. Тесто должно получится не очень густым. Разлить по формочкам, предварительно смазанных маслом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 175 градусов 25-30 минут до золотистой корочки. Вынимать после остывания. Десерт замечательный тем, что не очень каллорийный, подходит детям, которые не любят есть полезные творог и тыкву. Приятного аппетита!