Участвовала в тестировании Желфикса. После этого стала искать продукцию этого бренда в супермаркетах. Крем для торта -это нечто невероятное.Ничего не нужно варить, не собирается в комочки , нежирный нежный и густой .Теперь регулярно покупаю. И еще какао.

Добрый вечер! Пишу свой последний отзыв . Еле успеваю, так как лето горячая пора -нужно все успеть : и работать ,и отдыхать и консервировать. Тем более ,что сейчас горячая пора запасать на зиму овощи.Больше понравился Желфикс 1:1 , так как позволил мне сделать идеальный десерт.В этом году много консервировала абрикос в этом году . Остались даже замороженные .Так вот из размороженных фруктов получился идеальный десерт. Абрикосы разморозила , измельчила на блендере, добавила сахара (1 кг) ,перемешала ,добавила Желфикс 1:1 , довела до кипения ,варила 3 минуты получился очень яркий ,однородный джем, Как я поняла для себя ,что главное в процессе приготовления при остывании не перемешивать ,чтобы быстрее остыло ,лучше оставить в покое ,так лучше застынет. Вообщем получился великолепный десерт ,который я не закатывала на зиму ,а мы его просто съели.По консистенции и вкусу как импортный мармелад. И буквально пару дней назад в магазине увидела смесь для приготовления какао марки Др. Оеткер, обязательно приобрету.Зимой обязательно сдеалаю апельсиновый джем. Спасибо проекту " На пробу" за предоставленную возможность .

Добрый день! Посылку получила после выходных и пришлось ждать следующих ,чтобы опробывать продукцию. Так как ранее я самомстоятельно уже использовала Желфикс 2:1 ,было интересно опробывать именно Желфикс 1:1 ,так как на полках в супермаркетах мне его обнаружить не удалось, хлтя в интернете встречался даже Желфикс 3:1, Так как сезон абрикос и клубники уже закончился , хотела сделать все -таки что- то необычное. Рецепты на карточке очень интересные ,но цитрус не по сезону ,да и вишня с коньяком немного не то ,чего бы х отелось. Остановила свой выбор на ежевике. Для этого соеденила 1 кг ежевики с 1кг сахара , измельчила на блендере , и добавила Желфикс 1:1 как указано на упаковке. Конечно же Желфикс экономит время варки варенья и джемов, джем получился ярким ,однородным , густым. До вечера постояла в баночке и было видно ,что стал еще гуще. На мое мнение ,Желфикс идеален для использования в десертах и возможно даже при приготовлении домашнего птичьего молока. Если нужно сделать какую -либо прослойку в торте ,которая не будет растекаться ,но и не будет иметь мармеладно -резиновый эффект. Буду тестировать дальше.

Всем добрый день! Вчера получила посылочку с продукцией от торговой марки Д-р Оеткер. В послылке получила Желфикс 1:1 -3 штуки, Желфикс 2:1- 3 штуки ,лимонная кислота -3 штуки , наклейки на банки -3 штуки ,яркие карточки с рецептами и актуальной сезонностью фруктов. В первый список участников я не попала ,но благодаря сайту " на Пробу" я узнала о Желфиксе, В моем городе я нашла только Желфикс 2:1 ,в одном из супермаркетов. Консервировала абрикосовый джем. Абрикосы измельчала блендером ,в полученное пюре клала ингедиенты по рецепту указанному на упаковке. Действительно ,джем очень быстро загустел и не требовал такой длительной варки как обычно. Но могу отметить ,что это не дешевое удовольствие ,Стоимоть одной упакоки Желфикс 2:1 20,69 грн .

Добрый день! К сожалению ,я не являюсь участником данного проекта ,но с удовольствием читаю отзывы участниц. Огромное спасибо участницам ,которые оставляют подробные отзывы и яркие фото своих вкусных шедевров! Это лето балует урожем ягод и фруктов -так ,что нужно запастись вареньями и джемами . Я живу в Днепропетровске и продукцию данной фирмы не так то легко найти. Может кто-то знает ,где купить?