Сегодня сделали варенье из купленых персиков, которые на вкус оказали не очень.Зато варенье с помощьют Желфикс 1:1 наудивление получило очень вкусное. Персики были перетерты на блендере в состояние пюре и далее все по рецепту. Варенье получилось на сахар как раз то, что надо, консистенция хорошая, цвет изумительный. Даже пчелка от куда-то прилетела и наблюдала за приготовлением варенья))))) Спасибо огромноное!!