Супер тестирование. Фирму Беко знаю не по наслышке, у родителей холодильник этой фирмы, уже 9 лет. Очень довольны. Для меня лично, очень актуально тестирование именно холодильника, так как в этом году мы приобрели квартиру, сейчас ремонт в самом разгаре, скоро планируем делать кухню, хотелось бы обновить всю бытовую технику. Будем надеяться что мне повезет попасть в пятерку счастливчиков. Ну, а если не посчастливится, то с удовольствием почитаю отзывы, так как все равно в скором времени придется выбирать новый холодильник.

Ещё хочу поделиться с вами очень вкусным пирогом с фрикадельками. Готовится очень просто и быстро, а вкус получается замечательным. 3 яйца 150 гр. муки 250 гр. Кефира 1 ч. ложка разрыхлителя ½ ч. ложка соли ************** 150 гр. сыра ************** Фрикадельки , у меня ушло 550 грамм фарша. Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Я приготовила фрикадельки сама (из свиного и куриного мяса, с прованскими травами). Смешать все ингредиенты для теста, получается как густая сметана, вылить в форму для запекания, у меня разьемная 26 см. И в тесто выложить фрикадельки, все затеряться сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут не 40-45. Достать пирог, и дать ему настояться минут 15-20, чтобы сок из фрикаделек впитался. Получается очень вкусный пирог. У меня съели за пол часа.

И я хочу добавить свой проверенный рецепт торта. Легкий в приготовлении, требуется минимум продуктов, и получается очень вкусным. Торт "Графские развалины" Продукты: корж: 3 яйца 1 ст.сахара 1,5 ст.муки 0.5 ст. сметаны 1 ч..л. разрыхлителя DrOetker 2 ст.л. какао 1 ст. орехов измельченных (либо смесь из орехов,сухофруктов ,мака -по желанию -я в этот раз не добавляла ) все смешать и выпекать 30-40 мин. (зависит от духовки, до сухой спички) при температуре 180 градусов. крем: 1 л сметаны 1,5-2 ст. сахара- по вкусу ванильный сахар DrOetker Приготовление крема: все смешать и взбить миксером Корж остудить, перерезать на пополам, порезать на небольшие треугольники, каждый треугольник обмакнуть в крем и выложить на блюдо в форме горки. Сверху полить шоколадной глазурью.

Вчера протестировала какао, глазурь и разрыхлитель DrOetker. Какао превзошло все ожидания. Я часто пользуюсь продукцией DrOetker но какао как то не попадалось на глаза, и использовала его впервые. Делала свой любимый тортик "Графские развалины". Для его приготовления использовала какао, разрыхлитель, и покрыла все глазурью DrOetker. Качество какао видно сразу как только откроешь пакет. Порошок имеет насыщенный глубокий цвет. Очень понравилась текстура , запах просто обалденный, шоколадный. Цвет намного темнее чем какао другой марки. Вкус насыщенный, при добавлении в тесто равномерно распределяется, без комочков. Тесто получилось просто изумительное, при том что я добавила вместо 4 ложек только две. Разрыхлитель тоже справился со своей задачей на ура, корж получился пышным, не забитым, без вкуса соды, что очень радует. А вот глазурь меня разочаровала. При открытии упаковки чувствуется ароматизатор шоколада. При приготовлении нужно очень долго размешивать, так как глазурь не сразу приобретает однородность. Готовая глазурь имеет очень красивый шоколадный цвет, но наносится она не очень удобно. На вкус слишком сладкая и чувствуется не растаявшая сахарная пудра. Вкус мне не понравился. Но это только мое личное мнение. Вторую глазурь , к сожалению мне не положили в посылку, и в магазине я ее не нашла, как найду, обязательно куплю попробовать. В целом мне очень понравилась продукция DrOetker. Какао , разрыхлитель и пудинг буду покупать постоянно только этой торговой марки.

Вчера вечером решила протестировать разрыхлитель и ванильный сахар от DrOetker. Хотя у меня не было в комплекте ванильного сахара, Но я вчера зашла в магазин и приобрела себе не только ванильный сахар, а ещё взяла пудинг, так как планирую сделать крем для торта на его основе и взяла ещё сахар с корицей, завтра хочу сделать яблочный пирог, также взяла ещё дополнительно несколько штук разрыхлителя, так как это очень нужный продукт на моей кухне, я очень часто пеку разные пироги и торты, и без разрыхлителя никуда.. Итак, я решила испечь тыквенно-ананасовый пирог использовав в приготовлении ванильный сахар и разрыхлитель. Разрыхлитель очень понравился, пирог вышел очень нежный хорошо поднялся, в выпечке не чувствуется сода, что очень радует. Упаковка очень яркая и удобная, легко открывать. Разрыхлителем этой фирмы буду пользоваться всегда. Ванильный сахар тоже неплохой, но мне не хватило одного пакетика , так как я использовала тыквенное пюре,хотелось что бы запах тыквы не присутствовал в готовом продукте, пришлось использовать два пакетика. Ну и прилагаю фото своего эксперимента.