Не думала что такой простой и быстрый рецепт будет такой вкусный. Можно испечь как кекс так и пирог.
Вам понадобиться: 400 мл сметаны 20% жирности; 4 столовые ложки сахара; 4 столовые ложки (можно с горкой) какао-порошка Dr.Oetker; 1.5 стакана манки; 1 яйцо; 0.5 чайной ложки соды; 1 пакетик разрыхлителя Dr.Oetker; 1 столовая ложка коньяка; Сахарная пудра Dr.Oetker.
Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени - от силы 5 минут. Не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент - ложка. Сметану смешать с какао и сахаром.Туда добавить соду, яйцо, коньяк, перемешать,всыпать манку,снова хорошо перемешать. Должно получиться тесто как очень густая сметана.Смазываем форму сливочным маслом высыпаем тесто и в духовку до готовности. Примерно 30-40мин.
Смачного!