Только что закатала вишневое варенье. Использовала Желфикс 2:1. Варенье получилось ну очень вкуссное! И главное очень быстро и без заморочек! Из 1 кг вишни вышло 2 баночки по 0,5л и еще осталось немного покушать). Варенье получилось густое, с ложки с трудом выпадает.