Приготовила я тортик «Птичье молоко»с желатином,делюсь написать отзыв,желатин у меня в рецепте написано оставить для набухания 40—50минут,но я оставила на 10,как рекомендует производитель,и все отлично ,он набух.Довольна я желатином ,что не имеет запахов животного происхождения,для меня это одно из главных качеств,в тортикевел себя отлично,никаких комочком.Буду ещё
эксперементировать,фото не очень по качеству,но по вкусу просто супер,особенно на второй день.Спасибо за возможность написать отзыв и прочитать отзывы!!!