Абрикоси звільнити від кісточки, в кастрюлю на малий вогонь додати 2ст.л. цукру, лимонну кислоту і Желфікс. Помішуючи доводим до кіпіння, додаєм ще цукор за смаком. Кіпить 3 хвилини і в горячі банки розливаєм. Під рушник складаєм , щоб охолоджувалось повільно. Виходить густий джем . Я також поділилась Желфіксом із подругою. Вона закрила малинове варення. На фото чотири баночки з малиновим варенням із жовтої і червоної малини.

Варила первый раз согласно высланного рецепта. апельсины очистила. Дольки нарезала мелко в кастрюлю, потом добавила сахар, лимонную кислоту и Желфикс. Варила на слабом огне помешивая. Довела до кипения. Добавила сахар и проварила 3 минуты. перелила в банки . Укутала полотенцем.

Сливы помыть и удалить косточки. Добавляем немного сахара, варим на слабом огне, помешиваем. Так как слива очень сочная, для загустения я использовала Желфикс 2:1 Высыпала его в повидло, проварила 5 минут и отставила до остывания. Потом опять проварила и отставила до остывания. В третий раз прогрела и разложила по стерильным баночкам. Баночки укутала полотенцем. Так они остывают постепенно. В процессе приготовления повидло потемнело и загустело. Получилось вкусно! Красиво украшено наклейкой! Намного быстрее чем ранее я готовила без Желфикс.

На фото джем з вишні і малини без кісточок. Отримала гарний насичений кольор. Желеподібний за консистенцією. Смак кислосолодкий. Мені сподобалось що за допомогою Желфікса бистро готовити.

Зібрала в саду малину, .чорну смородину, вишні і до експеременту! Малину і смородину перетерла через сито. З вишні видалила кісточки. Желфікс змішала з 2 ст.л. цукру і додала до ягідного асорті. Помішуючи на слабому вогні, довела до кіпіння. Додала цукор і проварила 3хв. Розлила по сухим баночкам. Гарний колір, смак і аромат! Баночки прикрасила наліпками і підрисала. Получились дуже мило! Такі заготовки пригодяться коли ідеш до друзів на чаювання з оладками!