Добрый вечер. Сегодня решила побаловать мужа рогалика и с яблоками. Он у меня сладкоежка, а я если честно, не самый лучший кондитер и мои изделия далеки от идеала, хотя он их все равно сьедает.
Он ехал с дачи и я попросила его захватить яблоки, но...вот не знаю чем он руководствовался привезя айву.
Так что решила я делать рогалики с айвой. Изначально меня смутил пункт вымешивания теста миксером. Печаль, у меня только комбайн, решила я этот Эверест покорять вручную, благо в помощь под рукой была карточка с подробным описанием рецептуры. Тесто вымесила очень легко и быстро, поставила под полотно подниматься, а сама занялась начинкой. Аромат от начинки в процессе приготовления шел неописуемый.
Не буду вас утомлять описанием дальнейшего процесса, скажу что судя по всему вышло очень-очень вкусно (мне по некоторым причинам в данный момент сладкого нельзя) потому как фото сделать успела только одно, ещё даже без орехов, я их попросту даже не успела посыпать, так как муж с товарищем в четыре руки и два рта уже их съели, а муж попросил написать список что для рогалика надо, для того чтоб он всё завтра купил, так как теперь это его любимое блюдо)