Номер 2. Вишневый джем. Варила по рецепту,который прислали(немного поменяла количество ингридиентов). Использовала Желфикс 1:1. Вишни(без косточек) взяла 1кг и сахара 1кг плюс 200мл воды и пару пакетиков ванильного сахара и 3 ст.л. коньяка. Варить джем одно удовольствие!!! Легко,быстро и очень вкусно!!! Когда джем остывает,то становиться более густым.Также еще я сварила вишневый джем без коньяка. Понравилось мне лично больше,чем с коньяком.