И так, третий отзыв по желатину.
Все-таки, желейные сладости сладости я люблю больше, чем всякая "заливная рыба" (с).
Потому решила опять же сделать десерт - чизкейк без выпечки.
Масса для застывания получилась около 1 кг, потому пошло 2 пачки желатина без раздумий.
Застыл десерт просто прекрасно: без комков, ненужного запаха, лишней жидкости.
В общем, мне понравился на 5 из 5.
З.Ы. С выпечкой я особо не дружу, но что-то да получилось))