Дуже задоволена Желфікс2:1 від тм dr.Oetker! Спробувала приготувати малинове варення)
Зазвичай пропорція для варення я роблю 1:1 ,тут я вирішила проексперементувати і добавити 500 гр. цукру. Форму почало тримати після того ,як положила в холодильник. На смак вийшло не занадто приторне, відчувався смак ягід. Шкода ,що фото не передає колір,бо малина була червоного яскравого кольору ! Я сипала лише пів пакетика Желфіксу,бо було мало малини,але можна було і усю пачку ? і не хвилюватись! Найбільше сподобався джем з Чорниці з Желфікс3:1. На майбутнє буду використовувати для консервацій та радити близьким!