Всем добрый день!)
Во первых хочу сказать огромное спасибо за тестирование!!! И от себя и от моих дочек))) Тестирование проводили всей семьей. Мама пекла выпечку, мы с дочками делали желе, как же это было весело и здорово!)
Желе делать понравилось, мы взяли три сока, но они оказались по цвету практически одинаковые и мы в каждый добавили по капельке пищевого красителя и желатин, после того как он набух (через 10 минут) мы разогрели сок с желатином и залили в формочки.
А вот потом было очень весело)) после того как желе застыло мы решили его извлечь из форм....и не тут то было))) оно выходить наотрез отказалось, как мы его не просили)) мы и очень аккуратненько...., но не помогло. Потом я наконец додумалась в интернете посмотреть как же его извлекают. А все оказалось очень просто, нужно было просто форму опустить на несколько секунд в горячую воду и желе само выпрыгнуло из формочек)). Зато теперь мы умеем делать красивые и вкусные желе!
Желатин отличный, работать с ним одно удовольствие, быстро набухает, растворяется и превращает жидкость в желе.
