Это печенье делается очень быстро и очень вкусное
Для приготовления печенья с творогом понадобится:
- мука - 2 стакана;
- разрыхлитель - 2 ч. л.;
- сахар - 1/2 стакана;
- маргарин - 150 г;
- какао - 2 столовые ложки;
- творог - 250 г;
-яйца - 2 штуки;
- ванильный сахар - 1 столовая ложка;
- сметана - 2 столовые ложки;
- сгущеное молоко - 2 столовые ложки;
- манка - 2-3 столовые ложки;
- цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан.
Муку соединить с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешать вилочкой в крошку.
Разделить полученное тесто-крошку на 2 части и в одну добавить какао.Для приготовления творожной начинки творог смешать с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной, сгущеным молоком и хорошо перемешать в однородную массу.В форму (тут квадратная силиконовая мягкая) выложить половину теста с какао - шоколадный слой и разровнять.
Затем на шоколадный слой аккуратно ложкой выложить ровным слоем творожную начинку.
По творожной начинке равномерно, выкладывая по чайной ложечке, распределить слой цитрусового джема (у меня домашний абрикосовый джем)
Теперь осталось высыпать слой оставшегося теста-крошки по всей поверхности цитрусового слоя.
Выпекать печенье с творогом в разогретой духовке при 180 градусах около 25-30 минут. Остывший пласт нарезать порционно.
#naprobuua_Dr.Oetker
#naprobuua
#Dr.Oetker
Спасибо за возможность @naprobu.ua готовить любимые блюда ,и стать частью проекта ❤️