Очень хотела приготовить простое желе, с небольшим количеством кусочков фруктов, но на Желфиксе. На 750 мл густого вишневого сока (из-под варенья, но без вишен) я взяла пакетик желфикса, насыпала в холодный сок, подождала час. чтобы он немного разбух. Добавила три столовых ложки сахара, поставила на огонь. Постоянно помешивая, довела до кипения, прокипятила на небольшом огне 3 минуты и разлила по стаканам. Всего несколько часов - и желе готово :) Просто и вкусно! важно - что все-таки сахара нужно побольше, иначе не загустеет - у меня с первого раза не вышло, пришлось добавлять и перекипячивать.