действительно, интересный продукт этот Желификс :) в этот раз сделала апельсиновый джем, только взяла 3:1, так как 2:1 использовала перед этим...все как всегда по инструкции на пачке и как всегда, при минимуме времени отличный результат, только вот баночка получилась из килограмма очищенного апельсина одна 800 грамм, все остальное съели до того, как я успела разложить в банки :) Очень вкусный джем получился! В целом, рекомендую Желификс, как очень простой в применении продукт с которым быстро можно приготовить разные вкусняшки!

Вторым я попыталась сделать варенье : слива в шоколаде ?, обычно оно требует время, за один раз не готовится, но идея протестировать с желфиксом 2:1 показалась интересной...итак: из киллограма слив я вытащила косточку и порезала на четыре части, дальше все по инструкции и после закипания добавила 3 столовых ложки какао. В итоге получилось 2 поллитровые баночки варенья. Закрыла, перевернула, минут через 10 перевернула обратно, а оно уже в банке застыло и вниз не опустилось?, так что внизу баночки осталась пустота, но на вкус замечательное

До проекта Желфікс не пробывала, готовила всегда классическим способом. Посылочка пришла вовремя но так как вся основная консервация уже была закрыта, то для тестирования решила проэксперементировать со вкусами. Первый вариант- банан с лимоном. Рецепт чисто интуитивный: лимоны очистила от кожуры и косточек, порезала четвертинками, бананы раздавила в однородную кашицу, получилось 400 грамм лимонов и 600 грамм банановой кашицы. Желфікс взяла 3:1, к фруктам добавила 300 грамм сахара. Получилось ровно две поллитровые баночки. В процессе остывания несколько раз перевернула. думаю, что вкус будет интересный :)

отличная смесь, проверенная временем, я двадцать лет назад кормила практически только ей, легко готовиться, быстро и без комочков, вкусная, моему сыну отлично подходила, никаких побочных реакций!

Сегодня в дело пошли последние пачки желатина на так всеми любимый тортик 《Битое стекло》, брала два цвета желе,черничное и ананасовое. Желатин решила сразу залить горячей водой, размешала и не нагревала,так как все сразу растворилось. Застыло все очень быстро, как то и не успела засечь время, вроде, только залила, а уже все было готово. Скорость застывания отличная！