к сожалению, не вовремя получила свой наборчик, но лучше поздно, чем никогда :)....... первый пакетик желатина использовал сын, хотел сам сделать желатин.... взял замороженную малину, размял и следуя инструкции на пакетике сделал желатин. В итоге- зажелировалось очень быстро, где-то в течении 2 часов, разливал в стаканчики, получились плотные желейные скорее мармеладки, чем классическое желе...Но сам процесс ему понравился, то есть- не надо быть профессионалом, что приготовить домашнее лакомство :)