Всем привет) Не такая я специалистка в вареньях, но Желфікс від Dr.Oetker – секрет ідеального варення)) и это правда. Желфікс від Dr.Oetker дал возможность для экспериментов. Я давно хотела попробовать сварить варенье из роз. Но смотрю каждый раз рецепты и не хочу морочиться с выпариванием воды, кипятить его несколько дней. С Желфікс від Dr.Oetker я рискнула.Конечно получилось его не много)) розы то не так просто найти. Но главное вкусно и легко. Теперь попробую сварить больше. Значит берем лепестки роз, ну 100 -200 гр, сахар 500 гр. Вымыть их, засыпать их в банку добавив немного сахара и хорошо перемешать.Потом размельчить с помощью блендера, добавить 2 стакана воды, довести до кипения,добавить Желфікс від Dr.Oetker , высыпать оставшийся сахар, довести до кипения, поварить 3 минуты. Ну время смотрите сами, и сахар тоже можно регулировать. Я рецептуру сама придумываю) На банку его не хватило, съели сразу из пиалочек. Ну как то так!