Першими тестувати цукрову пудру та посипки, оскільки декорування пасок ніхто не відміняв.
1. Пудра хороша, ідеально перетерти, оскільки в інших виробників буває, що попадають я кристалики цукру. Має приємний ванільний аромат. Готували глазур на паски (пакетик пудри+1 білок) - збилось чудово, однорідної, глазур не текла, швидко застигла.
2.посипки даного виробника вже використовувала, оскільки вони ефектні і приємні на смак (часто буває, що посипки тверді, боїшся зуба зламати, ці ж свіжі і абсолютно їстівні). Зазвичай посипаємо глазур коли вона вже трохи присохла, тому посипка не "потекла" кольором, не втратила зовнішнього вигляду.
Якщо використовувати дані посипки на вершкові креми - то краще посипати безпосередньо перед подачею, оскільки структура кремів більш мокра, ніж глазур з білка чи шоколаду, і тоді може "потекти" колір.
Для мене дана посипка не була відкриттям, бо я вже неодноразово нею користувалась. Вона трохи дорожча, ніж інші аналоги, але якість значно краща. Принаймні "Украса" (чиї вироби представлені у багатьох торгових точках де є і продукція "Dr. Oetker"), як конкурент, значно уступає.
Тому наразі продовжу користуватися посипками від "Dr. Oetker", оскільки ціна виправдовує якість.
