oksi2121
oksi2121
Expert
Reviews oksi2121
Comments oksi2121
Likes received
9 Like
22:24 03.01.2018
oksi2121
Последним неиспробованным продуктом осталась двухцветная глазурь. Плюсы: +Очень быстро готовится , мне понадобилось подержать пакет всего 5мин в горячей воде +На торт, диаметром 24см мне глазури вполне хватило. Как я поняла - главное хорошо ее растопить. + Ооочень вкусная, напоминает шоколад. Минусы: -На торт, диаметром больше 24см не хватит содержимого пакета -После застывания становится очень твердой, тяжело режется, крошится при нарезании и немного портит мягкую структуру торта. Но, покупать буду еще, так как очень выручает в форс-мажорных ситуациях:)
Review has 0 comments
18:43 18.12.2017
oksi2121
Итак, мой второй отзыв. С оочень вкусным результатом и не очень красивым фото (так как почти все было съедено вмиг, уцелел лишь маленький кусок) Я давно хотела приготовить экспресс-тортик под названием "Банановый крем-парфе". Это слоеный десерт на основе песочного печенья и пудинга. В рецепте я использовала собственно сам пудинг и какао. Пудинг очень легок в приготовлении , я воспользовалась рецептом из книжки. Для вкуса добавила в смесь пару ложек густого вишневого сиропа - это только улучшило вкус готового продукта и не повлияло на его консистенцию. Вкус пудингового слоя получился нежный, кремовый. Абсолютно не ощущается "крахмальность" и искусственность (хотя сам запах сухой смеси из пакета мне показался слишком сильным). Благодаря Вашему проекту я открыла себе еще одну идею десерта-пятиминутки. А это очень удобно при внезапном визите гостей. В качестве верхнего слоя для тортика я использовала какао и...что могу сказать.. ЭТО ЛЮБОВЬ! Я обожаю сырое какаю почти на любых десертах (тирамису - это вообще моя слабость). Часто, вместо шоколадной глазури или присыпки орехами, я покрываю верх торта толстеньким слоем какао. Суховатая текстура и приятная горечь в сочетании с мягкостью и сладостью бисквита - это просто какой-то фейерверк для моих вкусовых рецепторов. Какао от Доктор Откер имеет очень приятную терпкость и горчинку, не чувствуется крашенной мукой на языке, чем часто грешат другие производители. Было весело, когда мой муж застал меня за поеданием сухого какао-порошка прямо из пакетика:) Ну а что, мне нравится! Каждый имеет право на вкусняшку! :) В общем, какао стало моим фаворитом. Бесспорным и вне конкуренции. Прикрепляю фото. (не судите строго, было правда очень-очень вкусно. Вы сами виноваты, что присылаете такие замечательные продукты на тестирование))) В следующем отзыве постараюсь исправиться:)
Review has 0 comments
13:44 10.12.2017
oksi2121
Получила я свой набор для тестирования и сразу же захотела все испробовать - настолько вкусные ароматы раздавались из посылочки. Очень давно хотела приготовить торт "Птичье молоко", и вот решила, раз есть повод, сделать его первым подопытным кроликом в моем тестировании. В рецепте я использовала: 1. Разрыхлитель. С этим продуктом фирмы Откер я сталкиваюсь не впервые. Раньше использовала разрыхлители, что первыми попадутся под руку в магазинах, но результат часто меня не удовлетворял. Но как купила этот продукт от марки Др.Откер - он стал моим фаворитом. Он точно отмерян по пропорциям, его не приходится сыпать в тесто больше. Не дает неприятный привкус в готовой выпечке и просто прекрасно поднимает тесто. Я разхрыхлители почти всегда смешиваю с мукой, а уже потом в эту смесь добавляю жидкие ингредиенты - так я всегда получаю пышную выпечку. 2. Глазурь. Очень понравилась быстрота приготовления, но воды у меня ушло почти в 2 раза больше, чем по рецепту. Из минусов - приторная сладость, так как глазурь больше сахарная с шоколадным вкусом, нежели шоколадная. Мне больше по душе самодельная глазурь. НО! огромный плюс - это экономия времени. Не нужно следить, чтобы что-то не подгорело и т.д. К тому же, застывшая глазурь от Откер берется плотной корочкой и не размазывается, если например на торт, покрытый ею, аккуратно надеть пакет, чтоб поместить ее в холодильник. мое птичье молоко остывало именно таким образом и глазурь осталась целехонькая, даже после накрывания полиэтиленом. 3. Декор. Серебряные шарики от фирмы Откер не только очень красивые, но и мегавкусные!)) Они не просто состоят из сахара - в них слышится какая-то приятная карамельная кислинка. В общем, я пол пачки слопала, как семечки) Прикрепляю фото результата и уже готова к следующим кулинарным экспериментам в рамках тестирования. Безумно благодарна порталу На-пробу за такую возможность!:)
Review has 4 comments
12:57 01.12.2017
oksi2121
01.12.2017 – 18.12.2017: принимай участие в конкурсе на странице в «Фейсбуке» портала na-proby.com. Подскажите, когда на Фейсбуке появятся правила конкурса? Хочется поучаствовать очень))
Review has 0 comments
12:45 01.12.2017
oksi2121
Ура, я в списках!)) это будет мое первое тестирование продукции на этом сайте. очень надеюсь, что смогу качественно оценить все плюсы продукции. пошла подбирать рецепты!))
Review has 1 comment