Приготовила пиццу по рецепту Грузин Ольги (спасибо за рецептик). Использовала дрожжи Др. Эткер. Что скажу - с дрожжами работать приятно, знакома уже с ними.
Расходятся хорошо, тесто подходит быстро.А рецепт - это просто находка. Никакой возни, быстро и вкусно. Угощайтесь (правда только по фото...) С начинкой экспериментировала. Та, что посветлее, с курицей и ананасом, поярче - это курица и овощи. ВКУСНЯТИНА!
Не могу не дополнить... Теперь пиццу пеку через день (чувствую отращу бока...). С дрожжами др.Эткер работать с тестом одно удовольствие! Экспериментирую с начинками, соусами. Сегодня от семейства получила комплимент "Пицца, как в пиццерии, можна свою открывать!" Добавляю фото сегодняшней пиццы. Есть возможность сравнить с первыми бледными экземплярами...
Грузин Ольга, Вчера семья потребовала добавки. Чувствую теперь ваша пицца частый гость на моей кухне. теперь еще и зелени накидала, красота! Спасибо еще раз!
На выходных готовила тортик с использованием продукции Dr. Oetker, а именно: какао, крем для торта, глазурь и разрыхлитель.
Коржи готовила сметанные с какао. Делаю такой тортик часто и коржи всегда получались пышные (по рецепту они с гашеной содой). В этот раз добавила разрыхлитель и коржи почему-то практически не поднялись :( . Использовала 1 чайную ложку на 1 корж. Ранее неоднократно пользовалась разрыхлителем Dr. Oetker для других рецептов и вопросов никогда не возникало. Может для такого состава теста именно разрыхлитель не подходит, а нужно все-таки использовать соду... А может и духовка немного подвела... Не знаю в чем причина...
Какао шикарное!!!! Такого красивого и аппетитного цвета!!! Аромат потрясающий!
Такой тортик обычно делала со сметанным кремом. В этот раз сделала с кремом от Dr. Oetker. Подобный крем пробовала первый раз. Готовила по рецепту на упаковке - очень удобно: добавить молоко, сахар и взбить. Для разнообразия очень даже не плохо.
Глазурь очень удобная в использовании - нагрела в микроволновке и готово! По вкусу - немного не мое, но ребенку очень понравилась - с моего кусочка торта тоже съел.
Но, несмотря на некоторые недостатки моего тортика, закончился он очень быстро :)
Бисквитный торт с кремом, желе и ванильным сахаром Dr.Oetker
Всем привет!
На выходных решила приготовить тортик с использованием продуктов для тестирования. Что могу сказать:
1. Крем. Ооооочень крутая вещь, не ождала, правда, буду использовать и всем советовать! Готовится легко по инструкции на упаковке, 5 минут. Консистенция класс, не растекается. На вкус не приторно, как раз то, что надо. Крема получается много - на такой тортик промазать коржи, сверху и еще надегустироваться:) В общем кремом очень довольна!
2. Желе. Прозрачное, легкое,быстро застыло. Вкус - обычный.
3. Ванильный сахар - аромат и сладость наполнила весь дом, мммм:)
Очень просто, быстро, вкусно, красиво! Рекомендую)
Добрый день!
Вчера вечером пекла апельсиновый штрудель с изюмом и орехами. Посыпала сверху при подаче сахарной пудрой с ванильным вкусом Dr. Oetker, мммм, какой аромат. Даже когда ложились спать, в квартире витал запах нежности и ванили..Уютно дома с выпечкой от Dr.Oetker становится!
Приготовила запеканку с творопышем и сахарной пудрой.
Мнения семьи разделились ) Делала по рецепту на упаковке. Муж и дети сказали: Супер! Вкусно!
Мне же не понравилось.
Привкус крахмала ощутим и синтетический запах ароматизатора :(
Возможно, стоило не использовать пудру, а взять сахар. Т.к. в ней тоже крахмал и ароматизатор, как и в Творопыше.
Из плюсов: прекрасная структура! Воздушная, нежная как суфле! Временами запеканка напоминала растаявший пломбир по вкусу - очень нежная!
Белки с пудрой взбились до пиков за минуту или две! Интересно попробовать безе с пудрой DrOetker.
